Viajar por el interior de Buenos Aires es lo mejor para cortar con la rutina sin necesidad de organizar viajes largos. Capilla del Señor está en provincia de Buenos Aires, a poco más de una hora de Capital Federal. Fue el primer pueblo bonaerense en ser declarado Monumento Histórico Nacional (en 1994), por lo que todavía conserva su trazado original y arquitectura centenaria.
Este destino respira historia y tradición gauchesca. Es un lugar ideal para desconectar, caminar por calles empedradas y disfrutar de la gastronomía criolla. A continuación vas a encontrar toda la información sobre rutas, atractivos históricos, opciones de hospedaje y excursiones rurales. También podés revisar nuestra opciones de escapadas y días de campo desde Buenos Aires.
Dónde queda Exaltación de la Cruz y cómo llegar
Capilla del Señor es la ciudad cabecera del partido de Exaltación de la Cruz, en el noreste de la provincia de Buenos Aires. El pueblo se encuentra a exactamente 82 kilómetros de CABA, y la vía terrestre en auto es la opción más rápida para llegar.
Hay que tomar la Autopista Panamericana (Ruta Nacional 8) en dirección a Pilar. Al llegar al kilómetro 68 (cruce de Parada Robles), se debe tomar el desvío hacia la derecha por la Ruta Provincial 39, transitando 14 kilómetros asfaltados hasta el ingreso al pueblo. El viaje dura aproximadamente una hora y media.
Para quienes no cuentan con vehículo, el transporte público es una opción viable, aunque más lenta. Se puede viajar en la línea de tren San Martín desde Retiro hasta la estación Pilar, y allí realizar un trasbordo al servicio diésel que llega directo a la estación Capilla del Señor. También existen servicios de colectivos (Línea 57 - Expreso Atlántida) que parten desde Plaza Italia (Palermo) y llegan al centro del pueblo en poco más de dos horas.
Y si no tenés vehículo pero querés llegar con comodidad y todo organizado, lo mejor es contratar excursiones o visitas guiadas. Veamos las más recomendadas.
Turismo rural: estancias en Capilla del Señor, provincia de Buenos Aires
El verdadero encanto de la región de Exaltación de la Cruz radica en sus extensas llanuras y su tradición ganadera. Si buscas una inmersión en la cultura gauchesca sin preocuparte por la logística del transporte, la excursión Día de campo en Estancia Don Silvano es la mejor opción.
Esta estancia tradicional te recibe con empanadas de carne y vino. El itinerario incluye un auténtico asado criollo al asador, acompañado de ensaladas y postres caseros. Durante la tarde, se puede disfrutar de paseos a caballo o en carruaje, y presenciar un espectáculo folclórico que incluye danzas típicas, destrezas gauchas como la "carrera de sortijas" y demostraciones de doma india. Finalmente se regresa a Buenos Aires antes del anochecer.
La capital del polo: experiencias exclusivas
Como parte de la región norte de la provincia de Buenos Aires, Capilla del Señor es famosa por la cría de caballos y la práctica del polo. Si te interesa este deporte de alto rendimiento, no podés perderte la experiencia del Polo Tour.
Este programa de día completo permite visitar un campo de polo profesional. Allí, los guías explican las reglas del juego, la selección de los caballos y el equipo técnico de los jugadores. La experiencia culmina con una clase práctica para aprender a montar y a taquear (golpear la bocha), seguida de un almuerzo tradicional.
La variante nocturna es la excursión Noche de Polo en Capilla del Señor, que empieza al atardecer con una entrada de empanadas y vinos locales. La experiencia central es presenciar un partido de polo profesional nocturno en una cancha iluminada, una modalidad única en la región. El evento cierra con un asado bajo las estrellas, compartiendo el espacio con los propios jugadores.
Qué hacer en Capilla del Señor: recorrido urbano e historia
El casco histórico de Capilla se recorre fácilmente a pie, ya que sus atractivos principales se concentran alrededor de la plaza principal. El punto de partida de cualquier visita es la Plaza San Martín, el centro cívico y social del pueblo. Durante los fines de semana, este espacio se llena de ferias de artesanos locales.
Frente a la plaza se erige la Iglesia de Capilla del Señor (Parroquia Exaltación de la Cruz). Este templo tiene una fachada de estilo neorrenacentista y una torre campanario que domina el horizonte del pueblo. Su construcción actual finalizó en 1866, pero el templo original data de 1735, marcando el hito fundacional de la localidad. Su interior es sobrio, con vitrales y altares de gran valor patrimonial.
Casa de la Cultura de Capilla del Señor y museos
Al caminar por las calles adyacentes a la plaza, se pueden observar casonas de estilo colonial con rejas forjadas y fachadas originales del siglo XIX. Un punto obligatorio del paseo es la Casa de la Cultura Capilla del Señor (ubicada en la calle Rivadavia). Este edificio histórico funcionó como la primera escuela del pueblo, pero hoy alberga muestras de arte temporales, eventos musicales y el Archivo Histórico Municipal.
A pocas cuadras se encuentra el Museo del Periodismo Bonaerense. Funciona en la casona donde se imprimió "El Monitor de la Campaña" en 1871, la primera publicación periodística del interior rural de la provincia. El museo exhibe la imprenta manual original (Marinoni) importada de París y documenta la evolución de la prensa escrita en Argentina.
Gastronomía en Capilla del Señor: ¿dónde comer?
La hora del almuerzo o la cena hace brillar la oferta gastronómica del pueblo, centrada en la comida casera y la tradición criolla. Frente a la plaza principal y en las calles aledañas operan bodegones tradicionales y pulperías.
Los fines de semana es indispensable llegar temprano o reservar con anticipación, ya que los locales se llenan con turistas que llegan a pasar el día. Para la tarde, las panaderías del pueblo (algunas con hornos a leña centenarios) ofrecen facturas, pastelitos criollos y galletas de campo, ideales para acompañar el mate en la plaza o en el Paseo de las Vías.
Veamos los lugares más recomendados para comer en Capilla del Señor.
Bodegones y parrillas en Capilla del Señor
En la esquina de Urcelay y Casco funciona El Mirador Bodegón -1862-, instalado en una casona de dos plantas que antiguamente operó como almacén de ramos generales. Su plato más pedido es la milanesa al roquefort con papas fritas, ideal para compartir. Por su alta demanda los fines de semana, conviene asegurar el lugar con anticipación.
Muy cerca, en Mitre y 25 de Mayo, La Fusta Bar conserva la estética de una antigua pulpería con paredes de ladrillo a la vista y mobiliario rústico. Es el punto de encuentro habitual de los locales para la hora del vermut, donde se sirven picadas con fiambres de la zona y ravioles con estofado en un ambiente distendido.
Si el plan es una parada rápida durante el recorrido por el centro histórico, tu lugar es Di Trevi, en Rivadavia 411, justo frente a la Plaza San Martín. El local cuenta con un patio interno calefaccionado en invierno y basa su menú en pizzas al horno de leña y pastas.
Por último, la Parrilla El Paisano es perfecta para sentarse a comer asado sin alejarse del radio urbano- Es un local de barrio, económico y enfocado en la calidad de cortes clásicos como el vacío o el asado de tira. Se ubica junto a la estación del ferrocarril Mitre.
Restaurantes en Capilla del Señor
En Mitre 400 está Los Naranjos, un restaurante dentro de una casa de pueblo restaurada. Su carta incluye platos como sorrentinos de cordero, goulash de ciervo y bife de chorizo con panceta, respaldados por una cuidada selección de vinos.
Una experiencia distinta es la de Casa Oliva, un restaurante a puertas cerradas inmerso en un entorno natural sobre Rivadavia al 580. Su menú está organizado en pasos según los ingredientes de estación, por lo que destacan opciones frescas de carnes, verduras y pastas en combinaciones de autor. Para ingresar hay que contactarlos a través de sus canales digitales y confirmar la asistencia.
Cafés y lugares para merendar
El horario de la merienda en Capilla del Señor propone nuevas tendencias y clásicos locales. Rèveillez Café, situado en Moreno 411, introdujo el café de especialidad en un espacio moderno que permite el ingreso con mascotas. Su carta se centra en filtrados, preparados baristas y pastelería de estilo francés, como croissants y pain au chocolat.
En contraste, La Dominga mantiene la esencia de un salón de té tradicional. Sus tortas caseras, como el lemon pie o la chocotorta, son de gran tamaño, ideales para compartir en el centro de la mesa luego de una jornada de caminata.
Alojamiento en Capilla del Señor, provincia de Buenos Aires
A diferencia de las grandes ciudades, el hospedaje en Capilla del Señor no consiste en hoteles de cadenas internacionales. Lo mejor es quedarse en estancias u hoteles boutique instalados en casonas restauradas del casco histórico. Otra opción son las cabañas en las afueras, con amplios parques y posadas que ofrecen atención personalizada y desayunos caseros.
La experiencia completa de pernoctar en el campo es inmejorable en lugares como la Estancia El Cencerro. Este alojamiento de categoría 3 estrellas funciona en un antiguo casco de estancia rodeado de un inmenso parque arbolado, a pocos kilómetros del pueblo. Cuenta con habitaciones completas con decoración rústica, piscina al aire libre, canchas de deportes y pensión completa con comida casera. Es el refugio ideal para familias o parejas que buscan despertar con el sonido de los pájaros y disfrutar del turismo rural en un entorno auténtico.