MORPHEN - [San Martin De Los Anden - Argentinien]

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  revista01tangolcom 29/12/2020

A. Restaurant, in dem Raum, Kunst, Deko, das Geschirr und natürlich das Essen. Morphen wurde später als Konzept geboren Nach einem Jahr seines Bestehens wird es mit seiner "einflussreichen" Küche konsolidiert.


Ihr Koch, Enrique Oliver entschied sich für ein kurzes Menü mit einem patagonischen Stempel und sehr frisch gearbeitet am Tag. Und zu den verlockenden Optionen gehört der Stern: Gegrillte Forelle mit Pilzsauce, weißem Gemüse, Confit Lauch, Rüben, Blumenkohl und ein Hauch Sesamöl sowie eine Vinaigrette von Türkische Linsen.


Wenn Sie möchten Ich empfehle diese Option, um sie mit leichten und frischen Weinen wie z Albariño, Verdejo, Godello oder Chardonnay, damit Sie das verbessern können Aromen.


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