Partimos de nossos hotéis selecionados em Tucumán por volta das 8h para ir primeiro ao ex-Ingenio San Pablo. Aqui aprenderemos o que é uma usina de açúcar e como a produção é processada.
Continuaremos nosso caminho enquanto ouvimos diferentes histórias e mitos que foram criados em torno da cultura açucareira, uma delas é a do Cão da Família. Chegaremos às ruínas jesuítas de Lules , onde conheceremos a história daqueles que começaram a cultivar cana-de-açúcar durante o século XVII. Essa atividade prosperou até se tornar um dos motores do país.
Finalmente, iremos ao Museu Bishop Colombres, onde podemos aprender como as novas técnicas de produção fizeram a indústria reviver. Após a visita ao Museu, retornaremos aos nossos hotéis selecionados em Tucumán.