Découvrez l`histoire
fascinante et la richesse culturelle de la côte nord du Pérou avec notre visite exclusive au départ du charmant Puerto Salaverry, situé près de la ville de Trujillo et point de
débarquement des croisières. Embarquez pour un voyage inoubliable qui vous
plongera dans la majestueuse ville de
Chan Chan, la plus grande cité en adobe de l`Amérique précolombienne et un
trésor déclaré site du patrimoine mondial par l`UNESCO.
Du port, nous nous
dirigerons à seulement 50 minutes vers le site
archéologique énigmatique de Chan Chan. Explorez les petites citadelles
fortifiées qui s`étendent sur 20 kilomètres carrés, découvrant les vestiges de
la civilisation qui a peuplé cette merveille entre 600 et 700 après J.-C.
Le complexe
archéologique de Chan Chan appartient à la culture chimú, une civilisation
pré-inca qui a connu son apogée au XVe siècle.
La prochaine étape est
le pittoresque village de pêcheurs de
Huanchaco, célèbre pour ses chevaux en totora et ses vues imprenables sur
la mer. Plongez dans l`histoire des anciennes cultures pré-incas qui ont
découvert les propriétés uniques de la totora, une plante aquatique qui pousse
sur les plages voisines.
Ces petites
embarcations, transmises de génération en génération, permettaient aux pêcheurs
de naviguer sur les eaux de l`océan Pacifique tout en pratiquant leurs
activités de pêche.
Découvrez la culture
culinaire en participant à une expérience exclusive de démonstration de préparation de ceviche avec un chef professionnel.
Apprenez les secrets de ce plat emblématique alors qu`ils vous guident pas à
pas dans la création d`un ceviche
traditionnel du nord, réalisé avec du poisson frais et mariné au citron. À
la fin de la démonstration, le chef vous invitera à déguster le ceviche
préparé. Vous pourrez également savourer un délicieux déjeuner (en option) au
restaurant.
Enfin, nous vous ramènerons au Puerto Salaverry, prêts à
poursuivre votre voyage en croisière avec des souvenirs inoubliables de cette
journée unique remplie d`histoire, de culture et de délices culinaires
péruviens.