🍷 Bodega Trapiche Mendoza – Experiencias Gastronómicas y Degustaciones Premium
🌿 Visita Guiada a la Bodega
La experiencia comienza con un recorrido por las instalaciones históricas de Trapiche, donde los visitantes descubren los procesos de elaboración del vino, la filosofía de respeto por el terruño y la innovación que caracteriza a la marca.
Durante la visita se recorren los antiguos edificios de ladrillo, los tanques de acero inoxidable, las barricas de roble francés y la impresionante sala de barricas, mientras los guías especializados comparten la historia y evolución de la bodega fundada en 1883.
Al finalizar, se accede al moderno espacio de degustación para disfrutar de una de las experiencias sensoriales más completas de Mendoza.
🍽️ Experiencia “Mar y Montaña”
Una propuesta que combina lo mejor de los sabores de la costa y la cordillera, donde cada plato ha sido pensado para realzar la identidad de los vinos Trapiche.
La degustación incluye una selección de vinos Reserva y Terroir Series, cuidadosamente maridados con preparaciones que integran productos del mar, carnes de la región y vegetales de estación.
Un equilibrio perfecto entre frescura, textura y profundidad, que invita a descubrir la diversidad de los terruños argentinos.
Una experiencia ideal para quienes buscan una conexión entre la gastronomía gourmet y la enología de precisión.
🍇 Experiencia Terroir con Maridaje Reserva
La Experiencia Terroir rinde homenaje a los distintos orígenes donde Trapiche cultiva sus viñedos: Mendoza, Neuquén y Chapadmalal (Buenos Aires).
A través de un menú de tres pasos con maridaje de vinos Reserva, se exploran los contrastes del país en cada copa:
- Pinot Noir de San Patricio del Chañar, elegante y fresco.
- Chardonnay de Chapadmalal, con notas minerales y marítimas.
- Blend de la Primera Zona de Mendoza, potente y equilibrado.
Cada plato —desde una berenjena asada con ajo blanco, hasta un ojo de bife con coliflor y verdes de la huerta— ha sido diseñado para resaltar la expresión del vino y contar una historia de tierra, clima y trabajo artesanal.
Una experiencia que resume la esencia de Trapiche: respeto por el terruño y pasión por el vino argentino. El almuerzo también incluye la visita a la bodega, aunque no la degustación de vinos en ella.