Cet endroit est idéal pour ceux qui aiment essayer des plats à base de plantes. Le menu gastronomique a été conçu par le chef américain Matthew Kenney, leader mondial de la cuisine végétale.
Ce lieu a deux sièges. L'un d'eux situé au dernier étage de l'imposant bâtiment du Patagonia Flooring Design Centre d'art et Mudrá Express, son nouvel espace de rue sur la Calle Paraguay à Retiro.
Suivant la ligne de la durabilité, Mudrá se caractérise par la vente de produits d'excellente qualité provenant de petits producteurs locaux , sans produits agrochimiques, directement dans votre cuisine.
Parmi toutes leurs options de plats, ils proposent des sushiuramaki- rouleaux de style (le riz enveloppe la garniture à l'extérieur) en présentations de 10 pièces.