Avec une décoration impeccable qui évoque la culture du folklore et la bohème, La Vieja Estación ravit ses hôtes avec les meilleurs plats régionaux de sa cuisine gastronomique de haute montagne.
Chaque soir, les groupes locaux exceptionnels jouent au rythme des guitares, des tambours et des bandonéons : Los Dos, Peñeros, Salta 3, Son Ellas, Noelia Carrizo, Coqui Rios, endiabla2, Solo Alquimia, La Mystika, Matias Peña.
En plus de savourer un délicieux repas, vous pouvez également vous encourager à répéter quelques pas de danse avec les danseurs et à chanter avec la musique.
Les plats les plus recommandés de l'endroit sont le filet grillé avec pommes de terre millefeuille et les empanadas juteuses Salteño avec pommes de terre, ces plats que je recommande de les accompagner avec les vins variés de Salta que la maison propose comme les Bad Brothers, San Pedro de Yacochuya et Gran Caves de Linaje. . Et pour le dessert, un incontournable est le potiron au sirop de noix ou le bonbon de cayote au fromage. Le flan au dulce de leche ou à la crème et les brownies à la meringue et au dulce de leche se démarquent également.