Mit einer tadellosen Dekoration, die an die Kultur der Folklore und der Bohème erinnert, erfreut La Vieja Estación seine Gäste mit den besten regionalen Gerichten seiner Gourmet-Hochgebirgsküche.
Jeden Abend spielen die hervorragenden lokalen Bands zum Rhythmus der Gitarren, Trommeln und Bandoneons: Los Dos, Peñeros, Salta 3, Son Ellas, Noelia Carrizo, Coqui Rios, endiabla2, Solo Alquimia, La Mystika, Matias Peña.
Neben einem leckeren Essen können Sie sich auch dazu anregen, mit den Tänzern einige Tanzschritte einzustudieren und zur Musik zu singen.
Die am meisten empfohlenen Gerichte des Ortes sind das gegrillte Filet mit Millefeuille-Kartoffeln und die saftigen Salteño Empanadas mit Kartoffeln Linaje Weingüter. . Und zum Dessert darf der Kürbis in Sirup mit Walnuss oder der Cayote Sweet mit Käse nicht fehlen. Auch der Flan mit Dulce de Leche oder Sahne und die Brownies mit Baiser und Dulce de Leche stechen hervor.