El Boliche de Alberto

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  revista01tangolcom 15/10/2020

C'est le restaurant grill le plus populaire de Bariloche. Les morceaux de viande les plus recommandés sont : les entrailles, les bandes de rôti, les côtes d'agneau, le picanha et la paupiette de porc. Ils proposent également une variété exquise d'abats : gésier, boudin et chorizo.

Un autre joyau de ce restaurant grill sont les empanadas au chorizo cuites au feu de bois. Tous ces repas peuvent être accompagnés de salades, de frites, de légumes rôtis et de purée de pommes de terre ou de potiron.

Pour le dessert : Copa Alberto, une exquise coupe de glace américaine garnie de framboises, de dulce de leche et de crème fouettée maison.

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