Es otro
brewpub para no dejar fuera de la extensa ruta cervecera barilochense. Tiene un
gran patio muy concurrido por los locales, ideal para ver el atardecer. El
nombre de la cervecería viene de una historia que cuenta que un antepasado de
los actuales cerveceros trabajaba para una cervecería en la que tenía que
marcar las bolsas de cebada de mala calidad para dejarlas de lado, pero en
realidad marcaba con esa famosa cruz las bolsas que tenían la mejor cebada. Con
esa materia prima, él y su familia producían cerveza artesanal.
Entre los
tipos de cerveza que se producen en La Cruz se destacan: la English Pale Ale,
que tiene un clásico estilo inglés de color dorado intenso y refinado aroma a
lúpulos. Es una cerveza amable para refrescarse en las tardes de verano. Por su
parte, la India Pale Ale es intensa en todo sentido. Se destaca el fuerte aroma
y el amargor del lúpulo. También es muy recomendable la Working Man Porter, una
cerveza Ale oscura. Este estilo londinense, reúne las características de
cuerpo, sabor a café tostado y chocolate, es usualmente buscada por los
bebedores de cervezas negras.
Entre las producciones limitadas que requieren más tiempo de guarda y
maduración, La Cruz ofrece (embotellados) el Barley Wine, el Scotch Roble, el
IPA Double Hop.
En este pub también
vas a poder comer algo rico y escuchar buena música en vivo. El menú es del
estilo de comida al paso: nachos, picadas, pizzas, quesadillas, tortillas y guisos
energizantes en invierno! La carta no es muy extensa, pero todos sus platos son
muy recomendables. Otro punto importante es que tienen happy hour de 6 a 7 pm.