Ein Restaurant im französischen Stil, das als eines der besten in Ushuaia gilt. Die Köche verwenden alle lokalen Produkte und das Menü besteht aus Artikeln wie Krabbenfleisch , Seebarsch "en papillote" und Jakobsmuscheln der Antarktis . Weitere köstliche Optionen sind: die Jakobsmuschel-Ceviche mit Sprossen, Erbsen und Oliven. Schwarzer Seehecht mit Zitrone und Salbei. Während das Hauptdessert die Schokoladenmarquise mit einer warmen Sauce aus Dulce de Leche und Mandeln ist.
Zu jedem Gericht steht eine exklusive Weinkarte zur Verfügung. Der Ort zeichnet sich durch große Fenster aus, durch die Sie den Blick auf die Küste genießen können.