Argentina Bariloche

Almazen de Sabores

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revista01tangolcom 15/10/2020

Das Bistro öffnete Ende Juni 2008 seine Türen und verdiente sich langsam einen Platz in der lokalen Gourmetküche. Mit maximal 18 Stühlen arbeite ich die meiste Zeit voll. Ein weiteres Merkmal ist, dass es jeden Mittag ein anderes veganes Gourmet-Menü gibt.

Die herausragenden Gerichte sind: das opa des Hauses mit Lauch, Kartoffeln und knusprigem Speck. „Hausgemachte Köstlichkeiten für zwei“, darunter Pastete und eingelegte Nüsse, Gurken, marinierter Käse, Aufschnitt, Curry-Chips und Gewürzbrot. Ein weiteres Muss ist die Pilzverpackung und die Huancaino-Meeresfrüchte , die nach einem peruanischen Rezept zubereitet werden. Ein empfohlenes Getränk zu diesen Vorspeisen kann Torrontés-Wein von Natur aus süß sein.

Alle Kombinationen sind harmonisch und die Präsentationen der einzelnen Gerichte Sie sind etwas Charakteristisches für den Ort.

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Los Radales 667
294452-1109
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