A experiência começa com um traslado confortável em transporte privado do seu local de hospedagem até um dos cantos mais autênticos e vibrantes de Bogotá: o mercado de Paloquemao. Este lugar, cheio de história e sabor, abrirá as portas para uma das rotas gastronômicas mais completas da cidade. Assim que você chegar, o passeio o levará a um corredor florido, onde rosas, orquídeas e especiarias típicas da região despertam os sentidos com seu aroma e cor, marcando o início perfeito para o que está por vir.
A primeira parada será com os pães tradicionais colombianos: o clássico pandebono e o buñuelo, que combinam a tradição de nossas padarias com o calor do café da manhã crioulo. Mais tarde, você experimentará empanadas recém-assadas, acompanhadas por uma seleção de pimentas artesanais que revelam a paixão da Colômbia por molhos com personalidade. As arepas são imperdíveis neste brunch, e aqui você descobrirá por que elas são tão essenciais em nossa culinária: variedade, sabor e textura em cada mordida.
O passeio continua pelo setor de frutas, um dos mais fascinantes do mercado, onde sabores únicos esperam por você, como lulo, guanábana, zapote e outras frutas exóticas que crescem nas terras férteis de nosso país.
Para encerrar esta imersão gastronômica, você desfrutará de um café da manhã típico colombiano, com várias opções para escolher de acordo com seu desejo: tamale de Santa Fé, lechona de Tolima ou caldo com ovo, acompanhado de umbom café ou uma xícara de chocolate quente.