A experiência do café começa na Finca La Morelia, uma autêntica fazenda de café na renomada Paisagem Cultural do Café, localizada nos arredores de Armênia, Quindío. Lá, você será recebido com uma calorosa recepção e uma bebida de cortesia preparada com café gourmet colombiano, premiado por sua qualidade excepcional.
Este tour privado de café na Colômbia convida você a aprender sobre a tradição do café que deu ao país fama mundial. Ao longo do passeio, você descobrirá cada etapa do processo que transforma uma pequena semente em uma xícara de café de classe mundial,enquanto explora a história, a ciência e a paixão por trás de um grão premiado com 4 medalhas de ouro Monde Selection.
O ponto de encontro é diretamente na fazenda, e o passeio pode começar a qualquer hora entre 8h e 15h, com atenção personalizada em um ambiente cercado por natureza, montanhas e plantações de café. Seja que você escolha a versão completa ou o tour expresso, esta experiência de café em Quindío conectará você a uma das expressões mais autênticas da cultura colombiana.
Oferecemos duas maneiras de viver esta experiência:
- Tour Premium de Café – 2 horas
Ideal para verdadeiros amantes de café. Esta experiência imersiva o levará por todo o processo de produção, da semente à xícara:
* Boas-vindas com uma bebida de cortesia
* Tour pelo canteiro: germinação e variedades de café
* Colheita, processamento e debulha: segredos da cafeicultura
* Seleção verde: identificação de defeitos e qualidade do grão
* Torra: aromas, curvas e temperaturas da torra perfeita
* Sessão de degustação: estimule seus sentidos com 3 a 5 perfis diferentes
* Barismo: aprenda a preparar uma xícara como um especialista
* Termine com uma bebida especial e uma lembrança de café
- Tour rápido do café – 1 hora
Perfeito se você tem pouco tempo, mas não quer para ir embora sem experimentar o melhor do Quindío:
* Boas-vindas com café de cortesia
* Semeadura e germinação: a origem do sabor
* Beneficiamento e debulha: da cereja ao grão
* Visita à planta de processamento
* Encerramento com uma deliciosa xícara de café e uma lembrança de café