A experiência de hoje será única para os amantes do vinho e da cultura vinícola chilena. A Viña Undurraga é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas do Chile, localizada no Vale do Maipo, a apenas 45 minutos de Santiago. Sua mansão colonial, vinícolas centenárias e seu parque em estilo francês, projetado por Pierre Henri Dubois no século XIX, são destaques.
Vamos buscá-lo em seu hotel no horário combinado para partir em direção ao Vale do Maipo. Chegaremos à Viña Undurraga, onde seremos calorosamente recebidos no centro de visitantes. Aprenderemos algumas informações sobre a história da vinícola e seu legado na indústria vinícola chilena.
Começaremos nossa caminhada pelos vinhedos da propriedade, onde aprenderemos sobre as diferentes variedades de uva cultivadas e a influência do terroir na produção do vinho. Este será um momento ideal para tirar fotos da bela paisagem dos vinhedos.
Em seguida, seguiremos para as instalações da vinícola, onde guias especializados explicarão o processo de vinificação, desde a colheita das uvas até a fermentação e o envelhecimento em barricas. Também poderemos entrar na sala de barricas ,
onde veremos de perto as barricas de carvalho e aprenderemos sobre sua importância no processo de envelhecimento do vinho.
Um dos destaques do passeio é a degustação de vinhos .
Seremos levados a uma sala especialmente preparada para degustar uma seleção de vinhos exclusivos da Viña Undurraga,
que geralmente incluem variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Carmenère. Especialistas nos guiarão durante a degustação, explicando e ensinando como distinguir as características de cada vinho.
Após a degustação, teremos a oportunidade de visitar a loja e, se desejar, levar para casa o vinho que você mais gostou. Também encontraremos taças de vinho e outros souvenirs relacionados.
Viña Undurraga nos oferecerá a oportunidade de mergulhar completamente na cultura do vinho chileno, desde uma visita aos seus campos e vinhedos até uma degustação de vinhos excepcionais. Sem dúvida, uma experiência educativa e prazerosa que nos fará apreciar a paixão e o artesanato por trás da produção de vinhos de alta qualidade no Chile.
Aguardamos sua visita hoje para esta oportunidade maravilhosa!