Nosso dia começa de manhã cedo, quando vamos buscá-lo em sua acomodação no centro da cidade.
Vamos primeiro para Punta Tombo, uma cidade onde vive a maior colônia continental de pinguins de Magalhães do mundo. Aqui você pode observar esses simpáticos animais em seuhabitat natural caminhar com eles. Além dos pinguins, a reserva abriga uma fauna diversificada que inclui guanacos, piches, maras, emas , raposas, gaivotas, cormorões e skuas.
Depois de algum tempo livre caminhando entre toda a fauna Com os cuidados previamente explicados pelo guia, partimos para Trelew para visitar a Estancia Las Bardas, conhecida por seus artesanais Pinot Noir e vinhos. b>Syrah e os seus extensos olivais.
Começamos por explorar o olivais, onde nos explicarão o processo de cultivo e produção de azeitonase azeite, desde a plantação até a prensagem, preservação e rotulagem.
Em seguida, voltamos para a adegapara saber mais sobre a produção dos vinhos. Os enólogos locais nos guiarão pelas diferentes etapas da produção, desde a colheita da uva até o engarrafamento, passando pelo processo de fermentação e armazenamento em barricas.
Para finalizar a visita, iremos desfrutará de uma curta prova de vinhos acompanhada de produtos locais e iguarias regionais. O sommelier nos dará detalhes sobre a combinação de sabores e texturas com os diferentes tipos de vinho e suas temperaturas ideais.
Finalmente poderemos almoçar na Estância Las Bardas um delicioso cordeiro patagônico, para fechar uma experiência completa em Chubut. Terminamos nosso passeio retornando à cidade de partida.