O passeio começa na cidade de Mendoza , de onde seguiremos para leste em direção à região histórica de Maipú , considerada o berço da viticultura argentina .
Durante a visita guiada, os visitantes entram em uma área que preserva a essência das primeiras vinícolas do país . Ali, tradições familiares e técnicas transmitidas de geração em geração permanecem presentes em todas as etapas da produção, oferecendo uma experiência autêntica ligada à história do vinho na Argentina.
Ao longo do dia, serão visitadas três vinícolas importantes da região, incluindo estabelecimentos renomados como Trapiche e Trivento (sujeito a disponibilidade) , pertencentes à família Zuccardi . Em cada vinícola, o processo de vinificação será explorado em detalhes, desde o trabalho na vinha até o envelhecimento e o engarrafamento , culminando em degustações que permitirão aos participantes apreciar a diversidade de estilos e castas .
A experiência continua com uma visita ao olival de Zuelo , onde você descobrirá o mundo do azeite e sua produção na região, ampliando a oferta relacionada ao vinho com outro produto emblemático de Mendoza.
Para encerrar o dia, desfrutaremos de um almoço especialmente preparado para o passeio no restaurante Pan y Oliva , um espaço que combina culinária regional e produtos locais , criando o final perfeito para um dia dedicado aos sabores e tradições de Maipú.