Leticia Fenoglio, fille et petite-fille de maîtres chocolatiers, est une autre protagoniste du monde du chocolat de Bariloche avec son frère Aldo et son père Diego, fondateur de la boutique Rapanui de la rue Mitre, la boutique de chocolat la plus visitée de Bariloche.
La marque familiale est née en 1996 et a créé des produits qui sont devenus des classiques, comme le chocolat étoilé FraNui, des framboises d'El Bolsón trempées dans deux chocolats. Rapanui a récemment lancé dans ses magasins la série de tablettes "Golosa" qui devraient faire fureur comme les Franui. Les variétés sont : millefeuille de chocolat au lait et dulce de leche, millefeuille de chocolat blanc et dulce de leche, et nougat à la pistache caramélisée.
Outre les chocolats et les glaces, vous trouverez également des soupes au chocolat, des raviolis et des pains à la pâte de cacao. Si vous voulez goûter d'autres saveurs originales et savoureuses, nous vous recommandons le chocolat à 70% de cacao avec du sel marin de Patagonie et du caramel. Un autre "exotique" est la chocobeers, fabriquée avec de la bière noire.
Plus qu'une chocolaterie, Rapa Nui est une grande confiserie où vous pouvez goûter toutes sortes de délices typiques. Il y a un espace pour vous asseoir et les déguster. La boutique de la rue Mitre présente un irrésistible étalage de chocolats classiques et de nouveautés, ainsi que des desserts, des glaces et même des produits artisanaux salés.