Punta Arenas est connue pour sa nature impressionnante et sa proximité avec l'Antarctique, mais aussi pour votre délicieuse et variée offre gastronomique. Dans la capitale de la région de Magallanes et de l'Antarctique chilienne, vous pouvez visiter des restaurants traditionnels parmi les options les plus modernes, mais tous en proposent un une expérience culinaire unique.
Le cordonnier au four ou au four, les fruits de mer frais, les plats copieux et les marigots pour tous les goûtsreflètent la tradition patagonienne. Une continuation, quelques-unes des meilleures options pour manger à Punta Arenas, commeí comme les plats typiques que vous ne pouvez pas perdre.
1. Les Ganaderos
L'un des restaurants les plus emblématiques de Punta Arenas est Los Ganaderos, un endroit qui offre le meilleur du barbecue et de la cuisine traditionnelle chilienne. Avec une ambiance chaleureuse et un hébergement, ce restaurant se destaca por su carne de primera quidad y sus pescados y mariscos frescos.
Parmi vos plats les plus populaires, il y a le cordage au poteau, un imperdable. De plus, la centolla, un plat typique de la région, est l'un des plats recommandés par les locaux et les touristes. Si vous aimez la viande rôtie, vous ne risquez pas de perdre une bonne part de viande de chorizo ou un rôti de bœuf patagonien.
2. Restaurant Sotito
Situé sur la côte, Sotito's Restaurant est un autre des préférés des connaisseurs de Punta Arenas. Ofrece una propuesta gastron’mica m’s refinada con’nfasis en productos locales and frescos. Vos plats de mariscos, comme les amandes à la parmesane ou le curanto, un plat traditionnel de la région qui se cuisine dans un trou sur la terre, sont tout simplement délicieux. Nous vous recommandons également le cordero au four, un emblème platonicien de la région, terrestre et avec une saveur typique.
Damiana Elena est une excellente option. Ce restaurant se caractérise par son ambiance élégante et sa cuisine d'auteur, qui fusionne les plats traditionnels avec les techniques modernes. Entre les plats que vous avez à essayer, choisissez les empanadas de mariscos et les merlusse australe, un poisson frais de la zone, qui sert avec différentes guarnicions. Les poteaux de ferme, comme le pastel de trois laits, sont une excellente option pour terminer un bon repas.4. Kiosque Roca
Si ce n'est pas un restaurant traditionnel, Kiosko Roca se trouve un endroit au cœur de ceux qui visitent Punta Arenas. Ce petit local offre un service de blanchisserie. de comida rápida, mais avec une toque locale único. Son célèbre poêle au chorizo et au fromage, accompagnée d'un lait au sorbet, c'est un délicieux et simple arôme que vous ne pouvez pas perdre. De plus, c'est le local qui se distingue par la meilleure sauce chili. C'est idéal pour ceux qui recherchent un repas rapide mais savoureux, parfait pour déguster en parcourant la ville.
5. Restaurant La Luna
Cet endroit est situé près de votre décoration lumineuse et chaleureuse. Mon plat recommandé est le saumon au pesto au purée, accompagné d'un aigre de calafate. Idéal pour un dîner tranquille et délicieux.
6. Trattoria Mesita Grande
Un classique pour déguster des pizzas et des pâtespizzas et pâtes, dans une ambiance chaleureuse. La pizza "La W" et la pizza "La W" et la Bière Austral sont les options les plus recommandées, avec une combinaison de cuisine italienne et de saveurs patagoniques.
7. La Marmita
Avec une décoration charmante et une excellente attention, La Marmita offre des plats comme le signe de salmán et le classiquecalafate sour, que vous ne pourrez pas perdre si vous voulez essayer le meilleur de la région.
8. Le Marché Traditionnel
Si vous êtes fan de fruits de mer, vous ne pouvez pas quitter ce marché, qui est un paradis pour les amoureux de la gastronomie marinegastronomie marine. vous pouvez essayer une grande variété de fresques de plats, à partir de almèches jusqu'à merluza austral.
Témoins de Platon à essayer à Punta Arenas
En plus des restaurants mentionnés, il y a plusieurs plats locaux à essayer lors de votre visite:
- Cordero patagónico: Le rôti, au poulet ou aux brochettes, est l'un des emblèmes des plats principaux.
- Centolla: Un délicieux fruit de mer, idéal pour déguster avec une touche de citron ou de mayonnaise.
- Curanto: Un aliment de base de fruits de mer, de viande et de légumes cuits dans un trou en terre.
- Merluza austral: Poisson frais, servi avec du poulet ou du four.
- Poudlard d'algarrobo: Un plat de quartier élégant, idéal pour terminer le repas.
Conseils pour profiter de la gastronomie locale
Si vous cherchez une expérience authentique à Punta Arenas, il est recommandé d'essayer les plats dans les restaurants traditionnels de la zone. Además, Tangol compte avec un grand tour de ville en même temps, en plus de connaître les sites m's emblèmes de la ville, vous pouvez reconnaître certains des restaurants suggérés.
Il est important de savoir que les prix à Punta Arenas peuvent être quelque chose de plus élevé que dans d'autres régions du Chili, en raison de son emplacement éloigné et des conditions climatiques extrêmes. Cependant, la qualité et la fraîcheur des produits justifient le coût.
une invitation à découvrir les plats « nicos de la Patagonia », où les produits locaux et les traditions culinaires se combinent pour offrir des plats délicieux. fresques, chaque repas dans cette ville est une expérience inoubliable. Peu importe si vous préférez un restaurant élégant ou une préférence pour moi, vous avez toujours quelque chose à conquérir dans cette ville de la fin du monde.