NETTOYAGE À SEC YAFUSO - [ - ]

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  fernandodonatihotmailcom 23/05/2022

Cet endroit se caractérise par son histoire. Pendant plus de trente ans, comme son nom l'indique, cet endroit a fonctionné comme un pressing, un métier classique des immigrants japonais qui arrivaient en Argentine. 

Fabián Yafuso, qui n'était jamais allé dans la patrie de ses parents, en 2018, après que les chiffres de l'entreprise familiale aient commencé à être dans le rouge, a transformé les lieux et a ouvert un restaurant de sushis.
Un autre fait à noter est qu'il n'a de place que pour 10 convives et que tout le monde est assis au bar pour regarder comment le chef prépare chaque plat. Il n'y a pas de tables. 
Le plat principal au menu est les rouleaux de sushi, mais vous pouvez également trouver d'autres saveurs typiquement japonaises, comme le poisson grillé ou le yakizakana, qui est servi avec soupe miso, salade et riz et Robata, un mélange de calamars, poulpes et seiches. 
Aussi, pour accompagner ces s









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