À Colonia El Zorzal, vous pouvez déguster et acheter les exquises huiles d'olive extra vierge Nobile.
Cette grande exploitation de production d'olives et d'huile d'olive a commencé avec un agriculteur italien né à Parme qui s'est installé sur ces terres en 1883 et a commencé à cultiver des oliviers. Actuellement, cette entreprise est dirigée par son petit-fils, Juan Carlos Pisi, et ses enfants.
Au cours de la visite de ce lieu merveilleux, vous pourrez faire connaissance avec ses plantes vieilles de 160 ans et apprendre des faits curieux sur les olives, comme le fait qu'elles sont toujours vertes et qu'elles deviennent noires lorsqu'on les laisse mûrir dans la plante, ou qu'il faut une journée pour récolter une plante et que l'on peut extraire 250 kilos d'olives.
Et que chaque 100 kilos permet de fabriquer 10 litres de pétrole. Tout ce que vous voulez savoir sur cette curieuse production de Colonia Zorzal, ils vous le fourniront avec les informations les plus chaleureuses et les plus complètes !
Dans leur salle de vente, vous pourrez trouver de délicieuses olives charnues à emporter, des huiles de toutes sortes de qualité et de variété, ainsi que des pâtes d'olive.
La famille Pisi invite également les visiteurs à déguster des huiles en deux variétés : arauco et blend (arauco, manzanilla, farca et frantoio).