Descubra a requintada tradição vinícola
do Peru neste emocionante passeio pelas vinícolas mais fascinantes de Ica!
A partir do momento em que o buscarmos em seu hotel ou na estação de
ônibus, você embarcará em uma jornada inesquecível. Começaremos nossa aventura
na emblemática vinícola artesanal El Catador, uma joia histórica fundada em
1856. Prepare-se para voltar no tempo enquanto exploramos os segredos
centenários da produção de vinhos e piscos, uma tradição que remonta ao século
XVI! E não se preocupe, a degustação do delicioso pisco deles, a aguardente
peruana à base de uva, será uma experiência incomparável.
O pisco, uma denominação de origem exclusiva do Peru e produzido apenas
ao longo da costa, tem suas raízes na chegada da conquista espanhola. Inicialmente
plantadas para produzir vinho, essas uvas deram origem aos maravilhosos
destilados que tanto amamos hoje.
Nossa jornada continua com uma visita à surpreendente Bodega Museo Lazo,
um tesouro fundado em 1809 pela família Donayre Bolívar. Aqui, a história ganha
vida em um museu rústico cativante, onde artefatos de diferentes culturas, como
cerâmicas, mantos antigos, armas e quadros, encantarão seus sentidos. E, é
claro, uma degustação de seus vinhos e piscos selecionados o levará a saborear
a riqueza da história em cada gole!
Mas isso não é tudo; nosso passeio nos levará a uma das vinhas mais
antigas da América do Sul, a majestosa Hacienda Tacama, fundada em 1540 pelo
visionário espanhol Francisco de Carabantes. Ao longo dos anos, este lugar
aperfeiçoou sua arte, combinando uvas estrangeiras com a tradição local para
criar vinhos, piscos e espumantes de qualidade incomparável. Uma degustação de
diversos produtos o aguarda, despertando seus sentidos e fazendo você apreciar
a arte do vinho em sua máxima expressão.
Quando a emocionante jornada chegar ao fim, o levaremos de volta ao seu
hotel ou à estação de ônibus em Ica, garantindo que você leve consigo memórias
inesquecíveis e uma apreciação mais profunda pelo maravilhoso mundo dos vinhos
e piscos peruanos.