Nós iremos buscá-lo em sua acomodação localizada na área metropolitana de San Gil para começar nossa emocionante jornada. Nosso guia profissional irá recebê-lo e lhe dará um breve relato do itinerário do dia.
Por volta das 9h, começaremos nossa jornada para Barichara, uma cidade com umarica história e uma charmosa arquitetura colonial. Durante a viagem, nosso guia compartilhará detalhes fascinantes sobre a região e seus arredores.
Baricharafoi declaradaMonumento Nacional da Colômbia em 1978, graças à sua notável arquitetura colonial e sua importância histórica como uma das cidades mais representativas da era colonial no país. Ao chegar, mergulharemos em seu charme. Visitaremos a imponente Igreja de Santa Bárbara, construída no século XVIII, e o Mirante de Barichara, de onde você poderá admirar as impressionantes vistas do Cânion de Chicamocha e dos campos ao redor.
Você terá tempo para desfrutar das melhores vistas panorâmicas do Cânion de Chicamocha, maravilhar-se com sua imensidão e desfrutar deste ponto de observação privilegiado.
Por volta do meio-dia, seguiremos em direção a Guane, a cidade mais antiga de Santander. Fundada no século XVI pela comunidade indígena Guane que habitava a região antes da chegada dos espanhóis, Guane preserva vestígios arqueológicos que comprovam sua antiguidade e importância histórica.
Exploramos as ruas de paralelepípedos da cidade, aprendemos sobre sua cultura e mergulhamos em sua rica história visitando o Museu Arqueológico e Paleontológico, que abriga uma coleção única de fósseis e artefatos pré-colombianos.
Desfrutamos de um delicioso almoço em um restaurante tradicional em Guane, onde degustamos pratos típicos da região, como pepitoria santandereana ou mudo santandereano, enquanto nosso guia compartilha histórias e anedotas sobre a culinária e a cultura local.
Após o almoço, desfrutaremos de uma degustação de Sabajón, uma bebida típica regional feita de aguardente, leite, ovos e açúcar. Enquanto apreciamos esta iguaria, nosso guia revela segredos sobre sua origem e tradição na região.
Com o coração cheio de experiências e lembranças, nos despedimos de Barichara e Guane para iniciar nosso retorno a San Gil por volta das 17h.