Hoje, começaremos esta experiência na parte mais tradicional do Vale Central, uma das regiões vinícolas mais antigas, importantes e tradicionais do Chile, o "Vale do Maipo".
Ao longo do percurso, admiraremos as belas paisagens do Vale do Maipo, com seus infinitos vinhedos, colinas ondulantes e vistas panorâmicas da Cordilheira dos Andes. Essas vistas proporcionarão uma experiência visual única que complementa a degustação de vinhos.
Além da produção de vinhos, aprenderemos sobre a história, a cultura e as tradições da região. Aprenderemos sobre a influência da viticultura na comunidade local e como ela contribuiu para o desenvolvimento econômico e cultural da região.
Desfrutaremos de degustações guiadas de vinhos, nas quais poderemos saborear não apenas vinhos emblemáticos, mas também vinhos menos conhecidos, mas de alta qualidade, produzidos no Vale do Maipo. Os enólogos guiarão você pelas características aromáticas e gustativas de cada vinho, permitindo que você aprecie a diversidade e a excelência dos produtos locais.
Durante o passeio, visitaremos dois vinhedos. Mencionarei algumas das vinícolas boutique ou familiares que visitaremos. Elas podem variar dependendo da disponibilidade, mas a experiência única é 100% garantida.
Viña Lof, localizada na região de Paine, é uma vinícola boutique reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem a essência e a tradição vinícola da região. Seus vinhedos estão localizados em um cenário privilegiado, permitindo a criação de vinhos únicos e autênticos que capturam a influência do terroir e do clima local.
Com uma combinação de inovação e respeito à tradição, a Viña Lof se destaca por oferecer vinhos excepcionais que encantam os paladares mais exigentes.
TerraMater, latim para Mãe Terra, nasce em terras excepcionais com vinhedos nobres de 40, 50 e até 70 anos, além de maravilhosos olivais que atualmente produzem o melhor azeite de oliva do mundo.
Uma combinação perfeita entre a viticultura tradicional chilena de vinhos de alta qualidade e a busca constante por inovação para alcançar os melhores vinhos que a terra pode nos oferecer.
Viña Oldfield, no coração do Vale do Maipo, no Chile, é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. Com vinhedos cuidadosamente cultivados neste prestigiado vale, a vinícola é especializada em elaborar vinhos que refletem a rica história e a singularidade do terroir do Maipo. Os vinhos da Viña Oldfield se destacam por sua elegância e personalidade, proporcionando uma experiência vínica excepcional que captura a essência desta região vinícola excepcional.
Entre as duas visitas, também teremos a oportunidade de saborear um delicioso almoço com a típica culinária chilena do vale.
Finalmente, à tarde, retornaremos ao nosso hotel em Santiago.
Sem dúvida, uma das principais atrações do nosso país... Imperdível! Perca!