Se você estiver em Santiago, esta é uma aventura imperdível. A visita à Viña Santa Rita é uma experiência vinícola que nos imerge na história, beleza e tradição vinícola do Chile.
Vamos buscá-lo em seu hotel no horário combinado para partirmos em direção ao Vale do Maipo. Dirigiremos por apenas 45 minutos até chegarmos à região de Alto Jahuel, em Buin. Este vinhedo é especial porque não só aprenderemos sobre o processo de vinificação, como também sobre uma parte importante da história do Chile.
Ao chegarmos, começaremos no Centro de Visitantes da Viña Santa Rita, onde seremos calorosamente recebidos e receberemos informações sobre a rica história e o legado da vinícola na indústria vinícola chilena.
Nosso guia nos levará pelos vinhedos pitorescos da propriedade, onde aprenderemos sobre as diferentes variedades de uvas cultivadas e como o terroir influencia o caráter do vinho, sempre acompanhados pela bela vista das fileiras de videiras e das montanhas ao redor.
Continuaremos até as instalações da vinícola, onde veremos todo o processo de vinificação, desde a colheita da uva até a fermentação e o envelhecimento em barricas. Além disso, veremos de perto as tecnologias e técnicas utilizadas na produção de vinho. Em seguida, visitaremos a sala de barricas, onde os vinhos são armazenados e envelhecidos em barricas de carvalho, material essencial para o envelhecimento e o desenvolvimento do sabor do vinho. Um dos momentos mais esperados é a degustação de vinhos. Iremos para uma sala especialmente projetada, onde degustaremos uma seleção de vinhos premium da Viña Santa Rita, que inclui variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. Os especialistas em vinhos nos guiarão por cada vinho, nos ensinarão como ver as características de cada videira e nos mostrarão como eles combinam com diferentes alimentos.
Este vinhedo também possui o belo Museu Andino, onde você pode explorar a coleção de arte pré-colombiana e artefatos históricos abrigados na propriedade da vinícola.
Este passeio à Viña Santa Rita é uma experiência educativa e deliciosa que nos permite explorar a cultura vinícola do Chile e desfrutar de vinhos de alta qualidade em um cenário espetacular.
É uma oportunidade única de aprender sobre a paixão e o artesanato por trás da produção de vinho nesta região vinícola de renome mundial!
Esperamos vê-lo hoje nesta bela oportunidade!