Esta experiência com vinhos começa quando buscamos você em seu hotel localizado no centro de Mendoza. De lá, seguiremos em direção à região de Luján de Cuyo ou Maipú, áreas tradicionalmente vinícolas localizadas a poucos quilômetros da capital provincial. Ambas são reconhecidas internacionalmente por sua produção de vinhos e excelentes rótulos.
Durante o passeio, aprenderemos sobre o fascinante mundo do vinho com a ajuda de um guia especializado, que nos dará uma introdução completa ao processo de vinificação. Aprenderemos sobre semeadura, irrigação, cuidados e colheita até as diferentes etapas que dão origem aos vinhos que posicionaram esta província no mapa mundial do vinho.
A excursão inclui a visita a três vinícolasselecionadas por sua representatividade, história e qualidade enológica. Faremos um tour pelos vinhedos e instalações de cada um para descobrir suas características de produção, além de participar de degustações guiadas de vinhos premiados, especialmente selecionados para esta experiência. Além disso, você aprenderá sobre o protocolo do vinho, como servi-lo em eventos sociais e como incorporá-lo naturalmente aos hábitos de um bom anfitrião.
Nosso passeio termina com a parte gastronômica, onde desfrutaremos de um almoço gourmet de vários pratos, elaborado para acompanhar e realçar as qualidades das uvas servidas. A culinária mendocina é caracterizada por uma fusão de receitas tradicionais com técnicas de cozinha renovadas, resultando em uma proposta gastronômica autêntica, ideal para harmonizar com vinhos locais.