Na Recoleta, o Tamarisco Bar se destaca como um canto onde o folclore é vivido em cada detalhe. Este espaço tem toda a onda rústica e o charme de um lugar autêntico. No menu não pode faltar a pizza grátis até às 23, e a entrada é livre até a meia-noite. A atmosfera é decorada em um estilo bem criollo, e não falta fernet, gin e cerveja, os clássicos de qualquer noite argentina.
Qual o melhor dia para ir? Quintas-feiras. Elas são ideais para viver a experiência completa da peña, onde a música ao vivo, as palmas e o sapateado se combinam para te dar uma noite que conecta você com a tradição, em um ambiente que parece ter saído de outra época, mas com a energia da cidade.