Die Parrilla Don Julio ist ein Ikone der argentinischen Gastronomie, die besonders für ihr Engagement für Qualität und die Tradition des Asado bekannt ist. Gelegen im Stadtteil Palermo in Buenos Aires, bietet diese Parrilla ein authentisches argentinisches Essenserlebnis, das sich auf hochwertiges Fleisch konzentriert.
Seit ihrer Eröffnung im Jahr 1999 hat sie sich einen Ruf für ihre perfekt gegrillten Stücke, ihre gemütliche Atmosphäre und ihren exzellenten Service erarbeitet. Das Menü umfasst eine Vielzahl traditioneller Stücke wie Bife de Chorizo, Asado de Tira und Lomo, sowie typische Beilagen und eine Auswahl an argentinischen Weinen, die die Mahlzeit perfekt ergänzen.
Ein sehr interessanter Fakt ist, dass sie nach dem Dreh von Robert De Niro für die Serie "Nada" von Disney Plus in ihrem Lokal super berühmt wurde.
Reservierungen sind erforderlich, es gibt Sitzplätze im Freien, und es werden auch vegetarische Gerichte angeboten.