DIA 1
Partida de hotéis em Salta às 7 da manhã
Começamos o passeio com uma viagem pelo Vale de Lerma até a vila de Carril, continuando por Chicoana e entrando na Quebrada de los Laureles, e depois, da Quebrada de Escoipe, chegamos a Maray, uma pequena aldeia de montanha. De lá, entramos na Cuesta del Obispo, seguindo um caminho com curvas pronunciadas que lhe permite desfrutar de uma vista panorâmica do Vale Encantado e das pequenas casas com campos de milho e frutas. Chegando em Cachi, podemos ver uma vista panorâmica das colinas Nevado de Cachi e Payogasta. Uma visita à cidade de Cachi é feita através do Museu de Arqueologia e da Igreja.
Continuamos ao longo da Rota N° 40 para admirar paisagens montanhosas com aldeias de grande charme, na fronteira com o rio Calchaquí. Atravessamos Quebrada de las Flechas, San Carlos e Animaná, para finalmente chegar em Cafayate, onde passamos a noite (acomodação não incluída).
DIA 2
Neste dia visitaremos Cafayate, a cidade mais nova dos Vales de Calchaquíes, reconhecida internacionalmente pela produção de vinho, em particular os Torrontés, que podem ser provados nas visitas às suas vinícolas, artesanais ou de tipo industrial. Após o almoço (não incluído), retornamos à cidade de Salta através da Quebrada de las Conchas e da rota do Vale de Lerma.
Volta para Salta por volta das 6 pm.