VIE NOCTURNE À SANTIAGO DU CHILI N'A JAMAIS ÉTÉ SALUÉ CAR IL A ÉTÉ ÉCLIPSÉ PAR D'AUTRES VILLES COMME BUENOS AIRES ET RIO DE JANEIRO. IL EST CLAIR QUE LE PLUS LES ENDROITS INTÉRESSANTS AU CHILI NE SONT PAS LIÉS À SA CAPITALE. LES GENS PRÉFÈRENT VISITEZ LA PATAGONIE, L'ÎLE DE PÂQUES ET LE DÉSERT D'ATACAMA.

MAIS, CES DERNIÈRES ANNÉES, CETTE VILLE S'EST AGRANDIE EN BARS ET CLUBS APPORTANT LA PLACE À LA VIE NOCTURNE. BIEN QUE L'ORIGINE DU PISCO SOUR AIT ÉTÉ DISCUTÉE ENTRE LE PÉROU ET AU CHILI, SANTIAGO EST UN ENDROIT PARFAIT POUR DÉGUSTER DE DÉLICIEUX PISCO ET SES EXCELLENTS VINS.

ICI, VOUS TROUVEREZ UNE LISTE DE BARS OÙ VOUS POURREZ PROFITER DE LA VIE NOCTURNE DE SANTIAGO, ET BOIRE.

LA PIOJERA

CE ENDROIT A OBTENU SON NOM APRÈS UNE VISITE DE L'ANCIEN PRÉSIDENT ALESSANDRI, QUAND IL ENTRÉ LE PREMIER MOT QU'IL A DIT ÉTAIT PIOJERA. C'EST LE BAR LE PLUS CÉLÈBRE DE SANTIAGO. CE LIEU OUVERT EN 1896 EST L'UN DES RENDEZ-VOUS PRÉFÉRÉS DES DES LOCAUX. LA BOISSON LA PLUS CONNUE EST TERREMOTO , À BASE DE GLACE À L'ANANAS, PIPEÑO ET FERNET. LA PIOJERA EST UN ENDROIT OÙ ALLER AVEC DES AMIS.

BAR THE CLINIC

IT EST LE BAR DU MAGAZINE SATIRIQUE NATIONAL DU CHILI, CLINIC. SES MURS SONT COUVERT PAR DES CARICATURES POLITIQUES PUBLIÉES DANS LE MAGAZINE. CET ENDROIT A UN GRAND CARTE DES VINS CHILIENS, QUATRE PAGES. IL PROPOSE DE LA NOURRITURE ET DES BOISSONS À PARTIR DE 13 HEURES. SI VOUS VOULEZ CONNAÎTRE QUELQUES BOISSONS CHILIENNES, LA POLITIQUE ET LA CULTURE SOCIALE QUE VOUS DEVEZ VISITEZ BAR THE CLINIC.

BOCA NÁRIZ

CHILI EST CÉLÈBRE POUR SON VIN; BOCA NÁRIZ EST DONC LE MEILLEUR ENDROIT POUR DÉGUSTER DU BON VIN. IL PROPOSE UNE SÉLECTION DE PRÈS DE 400 VINS NATIONAUX DANS SA CARTE, ET C'EST LE MEILLEURE CARTE DES VINS DU MONDE. BOCA NÁRIZ PROPOSE ÉGALEMENT UN MENU DE 40 PLATS; QUI INCLUT COLLATIONS, ENTRÉES, PLATS PRINCIPAUX ET DESSERTS. BOCA NÁRIZ EST UN INCONTOURNABLE SI VOUS ÊTES UN AMATEUR DE VIN.

CHIPE LIBRE

PISCO EST LA BOISSON NATIONALE, MALGRÉ LES DISCUSSIONS SUR SON ORIGINE. CHIPE LIBRE EST AUTO-ACCLAMÉ COMME L'INDÉPENDANT RÉPUBLIQUE DE PISCO , OÙ IL Y A UN AMOUR INCROYABLE POUR CETTE BOISSON. C'EST LE MEILLEUR ENDROIT POUR BOIRE PISCO DANS TOUS SES FORMES ET À EN APPRENDRE DAVANTAGE PARCE QUE LES BARMEN SONT PRÊTS À EXPLIQUER LA DIFFÉRENCES ENTRE EUX. ACCÉDEZ À CHIPE LIBRE ET PROFITEZ DE PISCO.

LIGURIE

IT EST L'UN DES FAVORIS ET SA POPULARITÉ LUI A PERMIS D'OUVRIR D'AUTRES EMPLACEMENTS. CHAQUE ENDROIT A DES DÉCORATIONS PARTICULIÈRES ET DES AFFICHES VINTAGE. C’EST AUSSI UN RESTAURANT QUI SERT D'EXCELLENTS PLATS TRADITIONNELS ET QUI PROPOSE DE LA MUSIQUE LIVE JUSQU'À TARD. ALLEZ EN LIGURIE POUR DÉGUSTER UNE CUISINE TRADITIONNELLE.

VIE NOCTURNE À SANTIAGO EST INCROYABLE ET CE SONT QUELQUES-UNS DES MEILLEURS ENDROITS POUR CONNAÎTRE ET APPRÉCIER VIN, PISCO , CUISINE TRADITIONNELLE ET CULTURE CHILIENNE.