Kuar est situé sur le chemin de l'une des collines de la ville. Le restaurant est décoré avec du bois d'hêtre blanc et des pierres volcaniques. Vous pouvez choisir une table près du fourneau central ou à côté des fenêtres donnant sur le canal de Beagle ou bien vous pouvez opter pour un endroit plus informel au bar.
Les entrées stars sont : le ceviche de Cojinova (un poisson qui habite les mers du sud), les bruschetas de crevettes et les exquises empanadas de centolla. C'est à tomber par terre ! Pour accompagner les plats de fruits de mer, commandez un délicieux vin blanc Chardonnay.