La cocina de la región de Iguazú es bastante variada, ya que cuenta con platos tradicionales de Misiones y de los países limítrofes: Paraguay y Brasil.
- Pescados: Los vas a encontrar en las cartas de todos los restaurantes, se sirven fritos, al horno o a la parrilla. El Dorado puede pesar en promedio unos 10 kilos, y es uno de ls más elegidos. El Surubí es el más grande de la zona. Se lo suele servir en porciones muy grandes, ya que puede llegar a pesar hasta 70 kilos. Otra excelente opción es el Pacú, también conocido como "chancho o lechón de río". Es una especie autóctona, pertenece a la subfamilia de las pirañas.
- Sopa Paraguaya: Es una comida originaria de Paraguay, pero por su cercanía con Misiones fue adoptada por los pobladores locales. Es una especie de bizcocho salado, preparado con harina de maíz amarillo, queso y huevo. A diferencia de una sopa tradicional, la paraguaya tiene una consistencia más sólida y suele comerse sola o como acompañante de carnes y pucheros. Este plato es uno de los destacados de la Experiencia Gastronómica en el Hito Tres Fronteras de Iguazú.
- Reviro: Es una mezcla de harina con pan, huevo y aceite, suele acompañarse con un huevo frito y alguna salsa de verduras. Es una de las comidas favoritas de los pobladores de Iguazú, sobre todo para los días fríos y de lluvia, debido a la sensación de saciedad que deja.
- Feijao Preto: Esta comida también fue introducida por un país vecino, en este caso por Brasil. Pero en Misiones crearon su propia versión del guiso de poroto negro. Usualmente, se usa arroz, sal y especias para acompañar al poroto pero en la zona de Iguazú suelen agregarle algunas hierbas, papa o salchichas.
- Dulce de mamón. Es un postre que se prepara con el fruto de la planta (que lleva el mismo nombre) y se suele servir con almíbar o con jugo de pomelo para los que prefieren algo no tan empalagoso.
Además de mucha variedad de actividades, tours y excursiones, en Iguazú vas a encontrar varios lugares para degustar la cocina regional e internacional. Por eso, a continuación te dejamos una guía con los más destacados restaurantes para que disfrutes al máximo tu estadía. Antes, algunas preguntas frecuentes para organizarte según tus gustos.
¿Dónde comer comida típica de Misiones en Iguazú?
Casi todos los restaurantes de la ciudad incluyen en su carta platos regionales como sopa paraguaya, reviro, dulce de mamón o pescados de río (dorado, surubí, pacú). Lugares como El Fortín o La Rueda 1975 son buenas opciones para probarlos junto a un asado.
¿Cuáles son las mejores parrillas en Puerto Iguazú?
El Fortín, El Quincho del Tío Querido y La Rueda 1975 son las parrillas más recomendadas de la ciudad, cada una con su propio estilo: bufet dentro del parque nacional, show en vivo o ambiente de jardín al aire libre.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas en Iguazú?
Sí. Naipi, La Mamma Pastas and Salsas y La Misión ofrecen menús pensados especialmente para dietas vegetarianas y veganas, y esta última suma también opciones libres de gluten.
¿Qué bares tienen música en vivo en Puerto Iguazú?
Holy Cervecería, Humulus y Lecker Public Bar suelen tener bandas en vivo o DJs, además de una buena selección de cervezas artesanales.
Ahora sí, veamos en detalle los mejores 20 lugares para comer en Puerto Iguazú.
Dónde comer las mejores entradas
De La Fonte
La carta del restaurante está diseñada por el reconocido chef Matteo Langostena, donde se propone un menú de identidad italiana, que incluye productos 100% argentinos y muy frescos. Antes de empezar por el plato principal, te recomiendo las entradas estrellas: El prosciutto con rúcula, las bruschettas de langostinos y hongos al alioli con salsa de tomate o el tomate relleno a la italiana (queso, fideos y jamón).
El restaurante De La Fonte se encuentra dentro del
- 1 de Mayo 611
- +54375742-0625
- [email protected]
- Sitio web
Aqva Restaurante
En este
restaurante ofrecen platos de pescados, carnes y pastas. Te aconsejamos probar alguna de las opciones a base de surubí, un pescado muy apreciado en la zona, es de carne blanca que se caracteriza por no tener espinas.
Se suelen acompañar estos platos con salsa de vino blanco y langostino. Dentro de los pescados, otra alternativa es el pacú, más graso y muy sabroso, que lo podes acompañar con palmitos y alcaparras.
Las entradas que te recomiendo con estos pescados y se encuentran en la carta de Aqva son: la cazuela de surubí con crema de leche y finas hierbas o los mini medallones de muzarella y pacú. También podes saborear la sopa de fideos con poroto negro y hierbas.
No dejes de acompañar estos platos con alguno de los malbecs de la casa o alguna
de las cervezas artesanales Lager.
- Puerto Iguazú Misiones AR, Av. Córdoba s/n
- +54375742-2064
- Sitio web
- Menú
Restaurantes elegantes
Jungle Restaurante
El
restaurante pertenece al destacado hotel Iguazú Jungle Lodge y se caracteriza por estar rodeado de pura naturaleza y con una fabulosa vista desde su salón a la piscina exterior.
La carta
cuenta con variados cortes de carne y pescados a las brasas. Además, se suma una nutrida bodega de vinos nacionales e internacionales.
- Hipolito Irigoyen y San Lorenzo
- +54375742-0600
El Jardín
El menú de El Jardín es variado, y se caracteriza por las destacadas pastas rellenas y los pescados a las brasas (dorado, surubí y pacú). Uno de los favoritos son los sorrentinos de pacu con salsa
de hongos o los spaguettis con langostinos. Otro de los platos
estrella es el carpaccio del mar y río.
Tienen una amplia carta de vinos, donde recomiendan la línea Malbec de bodegas Noemia de la Patagonia.
- Calle Bonpland 274, Puerto Iguazú, Misiones
- 03757 15-64-7405
- [email protected]
- Sitio web
Jasy Restaurant
El ambiente hogareño y la atención de este lugar permite a los invitados relajarse y saborear la variada gastronomía local. Entre los diferentes platos de carnes, pastas y ensaladas, se destacan los canelones de verdura con coliflor y soja, el ojo de bife con costra y graten de papas y el escalope de boga a la romana.
Además, en Jasy se caracterizan por tener a los mejores bármanes de Iguazú y podes
saborear destacados cocktails de frutas (al ingresar al restaurante te dan la bienvenida con una caipirinha).
- Av. San Lorenzo 154
- [email protected]
- Sitio web
- Menú
Las mejores parrillas
El Fortín
El Fortín es la parrilla más popular de Iguazú, está ubicada dentro de la reserva y
tiene el sistema de bufet (con una bandeja se retira la comida), tienen su
corte de carne estrella: el bife de chorizo pero también son muy recomendados: la entraña, las costillitas de cerdo, y el lomo.
Entre las achuras, las más pedidas son: las mollejas, la morcilla, chinchulines y riñoncitos. Otras joyitas de esta parrilla son las empanadas de carne con pazas, el pacu al limón con papas noisettes y las provoletas.
- Parque Nacional Iguazú, Sendero superior
- +54375749-1040
- [email protected]
- Sitio web
El Quincho del Tío Querido
Acá vas a encontrar el auténtico asado argentino! Con 30 años de trayectoria, El Quincho del Tío Querido invita a sus comensales a disfrutar
de los cortes de tira de asado, lomo, vacío, costillar, entrañas y colita de cuadril, acompañados por selectos vinos de guarda.
Los platos estrella del restaurante son el lomo con panceta y salsa de vino malbec o el bife de chorizo con guarnición (papas fritas, ensaladas, sopa paraguaya, verduras grilladas o puré). Si te gusta lo agridulce, elegí el lomo de cerdo relleno con salsa de miel y cerveza.
- Av. Pres. Juan Domingo Perón 159
- +54375742-0151
La Rueda 1975
El restaurante La Rueda 1975 es uno de los asadores más buscados por quienes visitan Iguazú, ya que cuenta con platos elaborados de carne vacuna, cerdo y diferentes pescados. Se puede comer al aire libre en sus jardines o sino adentro en el salón. Los platos son abundantes y algunos días hay música en vivo (tradicional de la ciudad).
A la hora de elegir qué comer de su carta, las mejores opciones son: el dorado a la parrilla con salsa criolla, el famoso bife de chorizo y un atrayente entrecote.
- Av. Córdoba 28
- +54375742-2531
- [email protected]
- Sitio web
Dónde comer pastas
A Piacere
La carta de A Piacere es variada, y podés encontrar platos como las croquetas de surubí, antipasto misionero, tallarines con camarones, salmón rosado grillé, canelones, ñoquis y lasañas. Te recomiendo para potenciar los sabores de estos platos acompañarlos con El Enemigo Malbec.
El restaurante es cálido y tranquilo, se destaca el sabor casero y la producción a la vista. Es atendido por su propio dueño y cocinero.
- Av. Córdoba Nº 125
- +54375742-4190
- [email protected]
La Toscana
La Toscana tiene una carta elaborada 100% de manera casera con lo mejor de la cocina
italiana. La amabilidad de los mozos orienta de la mejor manera a quienes lo visitan para degustar el plato que mejor se ajusta a cada comensal. Es un lugar ideal para tener una velada romántica acompañada de un ambiente elegante.
Entre los platos estrella de La Toscana te recomiendo los spaghettis al parmigiano. Traen un parmesano gigante donde colocan coñac y tiran los fideos con salsa, una mezcla que se convierte en todo un show para la mesa.
Si te
interesa saborear la pasta con una rica carne, el bife a la parmigiana es para vos. Viene acompañado con ñoquis con salsa de queso gorgonzola, ¡una fiesta para los paladares más exigentes!
- COR, Av. Córdoba 454, N3370 Puerto Iguazú, Misiones
- 03757 42-2756
Restaurantes de comida vegetariana y vegana
Naipi
Otro de los restaurantes más destacados es Naipi, ubicado dentro del hotel Loi Suites Iguazú. Tiene una deliciosa carta de autor y platos vegetarianos y veganos.
La especialidad de la casa son los dumplings asiáticos con zapallo y jengibre con salsa y leche de coco. Los ñoquis de papa o ricota son otro de los destacados de la carta, al igual que los calabacines rellenos o la sopa de coco y sagu de soja. Si querés probar algo tradicional de la zona también te recomiendo el guiso de porotos negros con papas dulces.
En lo que
respecta a postres, la Pavlova es el más destacado: tiene frutas de la zona con merengue y flores comestibles. Este lugar tiene un ambiente muy cálido y romántico, ideal para ir en pareja. Desde la terraza se ve toda la vegetación de la selva, lo que le da un toque adicional a esta increíble cocina de autor.
- Calle Andresito y Caraguatá
La Mamma Pastas and Salsas
En La Mamma vas a encontrar el lugar ideal si sos vegetariano, ya que ofrecen la mejor calidad y frescura en pasta italiana. Es un restaurante distinto, con todas las pastas que elaboran en una heladera y dispuestas para elegir junto con la salsa para elaborar cada plato.
Los platos estrella son: la lasaña vegetariana, los sorrentinos de calabaza o la pasta al pesto y a la carbonara. También podes pedir, para ir picando, la deliciosa sopa paraguaya con el toque de la casa (queso cremoso, polenta y cebolla).
- Calle Bonpland 217, Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-4594
- [email protected]
La Misión
La Misión es un restaurante de tipo internacional y fusión. Tiene la característica del menú libre de gluten y una excelente atención para cada persona.
Entre los platos vegetarianos estrella se encuentra el risotto de hongos, las fondeus y el clásico plato misionero, el Rivero (un revuelto de harina con huevo y pan). Para los veganos recomiendo la ensalada de lentejas, tomates cherrys, palta, zanahoria, puerro y lechuga o el pastel de papa con soja texturizada, champiñones, perejil y cebolla.
Para los que no quieren perderse la parte dulce tienen un marquise de chocolate que es un espectáculo o la copa de dulce de mamón.
- Av. Tres Fronteras 780
- 03757 49-8200 Ext 545
- [email protected]
Las mejores heladerías
Duomo
Duomo Helados nace en enero de 1991 en la ciudad de Posadas, Misiones, como una empresa dedicada a la elaboración y venta de helados, enfocada a desarrollar productos y servicios de excelencia, buscando ser reconocidos como la mejor opción de helados en la región.
Elaboran los sabores con frutos naturales seleccionados cuidadosamente; las bases de cada sabor están hechas con crema sin utilizar grasas trans.
Los sabores
que te recomiendo probar son: chocolate amargo con dulce de leche Iguazú y frutos tropicales.
Heladería Artesanal Vía Venecia
Es la
heladería artesanal más antigua de Iguazú, tienen hasta 90 exquisitos
sabores, los tradicionales y propios como lemoncelo, dulce de leche tentación, mamón y pisco sour.
También
tienen un sector de cafetería, donde muelen el café en el momento para que
puedas disfrutarlo con tu helado.
- Alciblades Alarcon 150, N3370AFB Puerto Iguazú, Misiones
- +54375754-9524
- Menú
Abierto de lunes a domingos de 11 am a 12 pm.
Cremolatti
Cremolatti
es una de las heladerías más populares de Argentina, ya que tiene sus locales
por todo el país.
Hace más de
50 años el abuelo Giusseppe decidió salir a vender los helados que elaboraba en
su hogar, respetando al pie de la letra las recetas del tradicional y auténtico
gelato italiano.
La
aceptación del público no se hizo esperar. Al poco tiempo, comenzaron a abrir
heladerías que rápidamente se convirtieron en una marca registrada alrededor del país.
En 1988, la
tercera generación de maestros heladeros fusionó aquellas heladerías dando vida
a Cremolatti, pero la calidad artesanal y natural del producto nunca se alteró.
Entre sus
sabores podes encontrar los frutales libres de lactosa, chocolates, dulce de
leche, veganos, los especiales (mantecol, mascarpone, marroc, tiramisú, flan al
caramelo, pistacchio y muchos más), cremas y frutales.
También
tienen postres para comer en el lugar o llevar, como el bombón escoces,
almendrado, tiramisú y tricolor.
- Av. Victoria Aguirre & Calle Marta Schwartz, Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-3258
Abierto de lunes a domingos de 8 am a 12.30 pm.
Cafeterías y Panaderías
Excelso Coffee Co.
El café
cortado, el americano y su insuperable frappé de chocolate son
el rasgo distintivo de este lugar.
También
podes acompañar tu café con deliciosos sándwiches de miga, salvado o árabe y si
te gustan las medialunas, un must de Excelso es probar la rellena de jamón y
queso.
Además,
podés probar los alfajores caseros, y las variedades de tortas de chocolate. El
lugar es pequeño pero muy acogedor y cuenta con un delicado diseño de sus tazas
y vajilla.
Otro punto a
destacar es la excelente atención y calidad de su barista.
- Av. Misiones 88, Puerto Iguazú, Misiones
- 011 3292-6532
- [email protected]
Abierto de lunes a domingos de 8 am a 8 pm.
El Arbol Real
Una
cafetería tradicional de Iguazú, que tiene la ventaja de estar abierta todo el
día y tiene bufet para los que quieren más que un café con algo dulce o salado.
Vas a
encontrar una carta variada en cafés, productos artesanales, veganos y sin
TACC.
Podes
sentarte en el lugar o podés pedir para llevar. El Arbol Real está ambientado
con música de fondo y tienen juegos para los más chicos. Un recomendado de la
casa son las medialunas, tortas con dulce de leche y el tradicional reviro con huevo y alguna infusión caliente.
- Av. Córdoba 248, Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-0213
Abierto de lunes a domingos de 9 am a 12 pm.
Los wine shops más destacados
Argentinean Wine Boutique
En
Argentinean te ofrecen los mejores vinos argentinos para llevar, o bien para
degustar en la tienda. Entre los varietales vas a poder encontrar vinos
tintos, blancos, dulces y rosados.
Tienen una
carta con las diferentes variedades y la posibilidad de comer picadas con
exquisitos quesos, fiambres y mariscos.
El ambiente
es cálido y podes comprar otros productos como aceitunas, condimentos, snacks y
pates. También hacen delivery de bebidas.
- Av. Córdoba 36, N3370 Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-3715
Abierto de lunes a sábados de 10.30 am a 9.15 pm.
Oda Vinoteca
Una parada
obligada para los amantes del vino, tienen una amplia colección de vinos,
cuentan con un asesoramiento muy bueno y precios atractivos para los que
quieren llevar un regalo o tomar un vino de buena calidad.
Vas a
encontrar la mejor selección y distintas variedades de tintos, blancos,
rosados, espumantes y orgánicos.
Además, en
su catálogo ofrecen cervezas (negras, rubias y rojas), aperitivos (Fernet,
Vermouth, Triple Sec Citric) y bebidas espirituosas como Brandy, Gin, Ron, Whisky,
Vodka y Pisco.
Eso no es
todo: También cuentan con aceites, acetos y vinagres de excelente calidad para
regalar.
- Av. Pres. Juan Domingo Perón 152-200, Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-1703
- Sitio web
Abierto de lunes a sábados de 6 pm a 10 pm.
Tomlar
Es una
tienda especializada en vinos, bebidas blancas y
cervezas artesanales. Además, cuentan con productos gourmet para
condimentar comidas. Tienen una gran variedad de quesos y fiambres de origen
nacional e importado.
En este
local de vinos vas a encontrar las cepas tradicionales de Argentina:
el Mabec (el más elegido), el Cabernet Franc y el cabernet
Sauvignon. Aunque vale la pena probar las demás variedades de tintos y
blancos: Blend, Pinot Noir, Tempranillo, Syrah, Bonarda, Petit Verdot,
Sangiovese, Chardonnay y Torrontés.
Hacen envíos
gratis dentro de la ciudad.
- Av. Pres. Juan Domingo Perón 152, Puerto Iguazú, Misiones
- +54375742-1029
Abierto de lunes a sábados de 8 am a 9 pm.
Bares y cervecerías recomendadas
Ice Bar Iguazú
Es el bar
más exótico de Iguazú debido a que su interior está hecho todo en hielo y se
encuentra a -10 C de temperatura (esto no tiene que preocuparte, ya que te dan
camperas y guantes térmicos que te permiten disfrutar de esta divertido lugar).
Podes beber todo
tipo de cocktails en la barra de hielo. Son preparados por su simpático barman,
eso si sólo podes estar dentro treinta minutos, así que no demores en pedir la
carta. Se preparan tragos de autor y para los más chicos gaseosas y jugos.
Para
capturar cada momento, el bar cuenta con fotógrafos profesionales para que te
lleves un recuerdo divertido, podes elegir las que más te gusten y llevártelas
impresas en el momento.
Dentro del
bar pasan la música pop del momento, vas a poder bailar entre la divertidas
esculturas de hielo, están diseñadas en hielo cristal por reconocidos artistas.
Hay más de 50.000 kilos de hielo, en las paredes, las barras, los sillones, los
muebles y los vasos!
- Ruta 12 kilómetro 5
- 011 15-6403-8138
- [email protected]
- Sitio web
Abierto de lunes a domingos de 2 pm a 11.30 pm.
Holy Cervecería
En Holy vas
a poder disfrutar de cervezas artesanales y una amplia variedad de platos entre
los que se destacan las pizzas al horno de barro (amasadas y hechas en el
momento), las carnes (sandwich de lomo con huevo o hamburguesas) y las rabas.
El bar es
ideal para escuchar música en vivo con amigos o tu pareja, podes cenar al aire
libre en su galería.
También se
ofrecen los clásicos juegos de mesa para invitar a quien quieras hasta altas horas
de la noche.
El bar tiene
un estilo británico, pasan música inglesa y tienen cuadros y fotos que le dan
un toque especial.
- AQN Puerto Iguazú Misiones AR, Av. Córdoba 158, N3370
- +549375731-0010
- Sitio web
Abierto de lunes a domingos de 12 pm a 1 am.
Humulus
En Humulus
vas a encontrar un buen ambiente y más de 8 tipos de cervezas tiradas
(premiadas en América). La comida es del estilo rápida pero muy rica, podes
combinar tu cerveza con pizzas, papas bravas y empanadas.
Además,
cuenta con un cálido y amplio parque cervecero, donde la gente se sienta en
bancos y mesas largas de madera a charlar y disfrutar de los djs en vivo.
También
tienen happy hour todos los días de 8 pm a 10 pm. Si querés jugar con tu grupo
de amigos o invitar a más gente a divertirse a tu mesa, ofrecen juegos de mesa.
- Av Puerto Iguazú Misiones AR, Perito Moreno 261, N3370 FME
- +549115951-6786
Abierto de lunes a domingos de 8 pm a 3 am.
Lecker Public Bar
Lecker es el bar de encuentro de los pobladores locales y donde se recibe muy bien a los visitantes, hay un excelente ambiente para charlar y conocer gente nueva.
Tienen una destacada cocktelería, ofrecen su propia cerveza artesanal y si querés combinar todo esto con buena música, hay bandas en vivo y se hacen tributos a los artistas más reconocidos nacionales e internacionales.
Si te interesa acompañar tu trago con algo para picar, te recomiendo los aros de cebolla, las brochetas de pollo, las pizzas o las hamburguesas caseras.
Otro punto a favor para Lecker es que los miércoles tienen Lady Nights, son noches exclusivas para mujeres con descuentos para las mesas hasta del 50%.