Es ist eines der wichtigsten Haute Cuisine -Restaurants in Ushuaia. Es befindet sich im eleganten Hotel Arakur und bietet einzigartige Umgebungen mit einem unvergleichlichen Blick auf den Beagle-Kanal und die Stadt.
In La Cravia können Sie argentinische und internationale Gerichte genießen. Auf der Speisekarte stehen Spinnenkrabben Vorspeisen. Die gratinierten Aufläufe sind normalerweise die gefragtesten und die Seespinne mit Knoblauch. Ein weiteres Highlight vor dem Start mit dem Hauptgericht sind die Lamm Empanadas.
Der Teig ist hausgemacht und die Füllung wird mit Lammfleisch zubereitet, das viele Stunden lang geschmort wurde. Ein empfohlenes Getränk zu diesen Vorspeisen kann natürlicher süßer Torrontés-Wein sein.