Voyage et tourisme à Pereira

Dans le Salento, vous pouvez réaliser diverses activités touristiques, comme visiter l'impressionnante vallée de Cocora, qui abrite les palmiers à cire les plus hauts du monde. La visite des plantations de café est également populaire pour en apprendre davantage sur le processus de production du café colombien. D'autres attractions incluent le point de vue du Salento, la Calle Real regorgeant de boutiques d'artisanat et de sports de plein air tels que la randonnée, le vélo et la pêche dans la rivière Quindío.

Pour vous rendre au Salento depuis Bogota, vous pouvez prendre un vol jusqu'à Pereira puis un bus intercommunal qui prend environ une heure. Depuis Medellín, il y a des vols directs vers l'Arménie ou Pereira, et depuis ces villes, vous pouvez prendre des bus qui mettent environ une heure pour rejoindre le Salento. Une autre option est de prendre un bus direct depuis Bogotá ou Medellín, même si le trajet en voiture peut prendre entre 7 et 9 heures.

Le Salento propose une variété d’options d’hébergement pour répondre à différents budgets. Des auberges et auberges bon marché aux hôtels-boutiques et écolodges en milieu naturel. Certaines recommandations populaires incluent l’Hôtel Salento Real, Lumbre Glamping et Hostal Ciudad de Segorbe. Il est suggéré de réserver à l'avance, surtout en haute saison, pour garantir la disponibilité et les meilleurs tarifs.

Dans le Salento, on ne peut pas manquer de goûter la « trucha al ajillo », une spécialité locale généralement servie avec du riz et des patacones. Un autre plat recommandé est le plateau paisa, qui comprend des haricots, du riz, de la viande hachée, du chicharrón, un œuf au plat, du plantain mûr, de l'arepa et de l'avocat. Sans oublier le café de la région, reconnu pour sa grande qualité. De nombreux restaurants et fermes de café locaux proposent des dégustations authentiques et des expériences culinaires aux visiteurs.