Descubra Cali através dos seus sabores mais autênticos. Em três dias, você experimentará a mais tradicional culinária californiana, os aromas do melhor café colombiano e a tradição vinícola do Vale do Cauca.
Você começará com um tour gastronômico por mercados e culinárias locais, degustando frutas tropicais, ceviches, petiscos típicos e bebidas tradicionais como cholao e champús, enquanto se aprofunda na vida cotidiana da cidade.
No segundo dia, você viajará para uma fazenda de café cercada pela natureza para descobrir o processo de origem do café, do plantio à xícara. No último dia, você visitará a Hacienda El Paraíso, uma joia colonial e inspiração literária, e depois caminhará entre vinhedos para aprender sobre o vinho tropical que nasce nessas terras. Este passeio inclui hospedagem, traslados privativos de ida e volta para o aeroporto e todas as atividades com guia. Perfeito para quem deseja se conectar com a cultura local por meio de sua culinária, história e tradições.
3 dias
Todos os dias
Localização: Aeroporto Internacional Alfonso Bonilla Aragón (CLO)
Horário: De acordo com o horário de chegada do voo do passageiro (atendimento personalizado)
Localização: Aeroporto Internacional Alfonso Bonilla Aragón (CLO)
Horário: De acordo com o horário de partida do voo do passageiro (previamente coordenado)
Sobre este passeio
Ao chegar ao Aeroporto Internacional CLO, um traslado privativo estará esperando para levá-lo ao seu hotel em Cali. Após o check-in, você terá tempo livre para se acomodar e apreciar a vista da cidade.
À tarde, comece um passeio inesquecível: o Cali Food Tour, um mergulho profundo nos sabores autênticos do Valle del Cauca. Acompanhado por um guia local especializado, você visitará a vibrante Galeria Alameda, um dos mercados mais emblemáticos da cidade, onde poderá saborear frutas tropicais como lulo, chontaduro e cana-de-açúcar espremida na hora. O passeio continua para locais representativos dos sabores de Cali, como a Plazoleta Jairo Varela e vários mercados de peixes tradicionais, onde você provará ceviche, empanadas de camarão e patacones de peixe.
Em seguida, você se deliciará com as famosas "picadas caleñas", uma explosão de sabores que inclui torresmo, carne de porco, mandioca frita, banana-da-terra madura e arepitas, acompanhadas de bebidas típicas, como o refrescante cholao ou o tradicional champús. O passeio será encerrado com uma visita a uma loja de artesanato para que você possa levar um pedacinho de Cali com você. Ao final desta tarde repleta de aromas, texturas e cultura, você retornará ao hotel por conta própria para descansar.
- Dia 2 – Café de Origem Única e Tradição Viva
Após o café da manhã no hotel, você partirá cedo para o interior para vivenciar o
Tour do Café em uma autêntica fazenda no Vale do Cauca. O traslado privativo levará você por paisagens verdejantes até a fazenda, onde será recebido com um café da manhã tradicional que marcará o início de uma experiência completa com café.
Durante o dia, você aprenderá sobre todo o processo do café: desde sua história e cultivo até a colheita, seleção, secagem e torrefação dos grãos. Você caminhará por plantações de café, passará um tempo com os cafeicultores e aprenderá sobre a importância cultural e econômica do café na Colômbia. Em seguida, você desfrutará de um almoço tradicional e participará de um ritual do café, onde preparará sua própria xícara usando métodos artesanais. De volta a Cali, você terá a tarde livre para relaxar ou explorar a cidade por conta própria.
- Dia 3 – Vinhedos e o Legado do Valle del Cauca
O último dia levará você ao coração do romantismo colombiano com uma excursão à
Hacienda El Paraíso e à Rota do Vinho. Você partirá do seu hotel em direção a esta fazenda histórica, famosa por ser o cenário do romance "María", de Jorge Isaacs. Você visitará a mansão colonial, seus jardins e seus cômodos repletos de história e arte, em uma viagem no tempo que conecta literatura e patrimônio. A experiência continua na
Tierra Paraíso, uma vinícola local onde você aprenderá sobre os vinhedos da uva Isabella e o processo de vinificação em um clima tropical. Você visitará o maior barril da Colômbia,
degustará vinhos em uma degustação guiada por um sommelier e participará de uma harmonização com produtos típicos do Vale. Você também poderá engarrafar seu próprio vinho e visitar Santa Elena para ver o Monumento a Efraín e María.
No final do dia, você retornará a Cali, onde um traslado privativo o levará do seu hotel ao aeroporto. Você se despedirá com uma nova visão do Vale do Cauca: repleto de história, sabores, aromas e cultura viva.
O que está incluído
- 2 noites de hospedagem em Cali (categoria a ser selecionada)
- Traslado privativo de chegada: Aeroporto Internacional Alfonso Bonilla Aragón – Hotel
- Traslado privativo de partida: Hotel – Aeroporto Internacional Alfonso Bonilla Aragón
- Tour gastronômico guiado pelo centro de Cali e pela Galeria Alameda
- Tour do café em uma fazenda no Valle del Cauca, com café da manhã, almoço e degustação
- Excursão à Fazenda El Paraíso e à Rota do Vinho, com entrada, degustação, harmonização e almoço
- Guias locais bilíngues (espanhol/inglês)
- Transporte terrestre de ida e volta incluído para as atividades dos dias 2 e 3
- Cartão de assistência médica durante os passeios
O que não está incluído
- Passagens aéreas nacionais ou internacionais
- Transporte de ida e volta para o ponto de encontro do tour gastronômico (Dia 1)
- Refeições não especificadas fora das atividades mencionadas
- Bebidas, souvenirs ou itens adicionais não incluídos nas degustações
- Gorjetas (opcionais)
- Despesas pessoais
CANCELACION
Termos Gerais