Depois de nos encontrarmos
no ponto de partida localizado no Mercado
San Camilo, você iniciará um passeio a pé por este lugar emblemático. a infraestrutura
deste tradicional mercado passou por várias remodelações fruto da
terremotos que atingiram a cidade de Arequipa.
Descubra a fascinante história que envolve a construção do mercado, um tesouro
escondido cheio de transformações. Em 1817, a ordem da Cruz Vermelha levantou
esta magnífica igreja, mas a sua história não se limita à sua função religiosa. Depois
após o devastador terramoto de 1868, este edifício emblemático foi reinventado,
tornando-se um hospital militar que cuidava dos necessitados em tempos
de crise. Anos depois, transformou-se em escola, educando e deixando um
marca indelével na comunidade.
Além de admirar uma grande variedade de produtos como
frutas, legumes, mantimentos, carnes, queijos e muitas outras coisas. aqui você pode
degustando deliciosas frutas locais.
Continuaremos
o passeio pelo centro histórico de
Arequipa, declarada Patrimônio da Humanidade pela
UNESCO no ano 2000. Você visitará o Claustros
da Companhia de Jesus, localizado na Plaza de Armas. Está Formosa
edifício fundado pelos jesuítas data do século XVII e tem uma
lindo pátio interno com pequenos cafés e lojas de artesanato.
O
A próxima parada será para provar três pratos
típicos de Arequipa: a cobaia, a alpaca e o arequipeño sango. alegrar
Experimente estes ensopados tradicionais que fazem parte da cultura gastronômica do
Peru. A cobaia e a alpaca são carnes muito saborosas. Arequipeño sango é um
acompanhamento doce feito de trigo com passas, amendoim e chancaca.
Você vai admirar
a bela Plaza de Armas de Arequipa
que tem uma piscina no centro e edifícios históricos que a rodeiam. O
imponente Catedral de Arequipa pt
um deles, e podemos vê-lo panorâmico da praça.
Continuaremos
o passeio gastronômico em Arequipa para
aprenda a preparar, e também a saborear, um requintado molho tradicional
conhecido como ocopa. Este molho é
feito com huacatay, amendoim e pimenta, e geralmente é servido com batatas
parboilizado Provaremos chichas, bebidas à base de milho.
O
a próxima visita será ao tradicional bairro
de San Lázaro, um dos bairros mais antigos da cidade. vamos explorar
suas belas ruas estreitas enquanto admiramos sua incrível arquitetura onde
destacam-se casas, templos e praças. Nesta área, há muito bons
picanterías com comida tradicional de Arequipa.
Você terá um sabor delicioso
pratos tradicionais como rocoto
recheio e uma cremosa torta de batata.
Você também experimentará a chicha morada,
uma bebida doce feita de milho roxo.
O tour gastronômico em Arequipa levará você para saborear uma sobremesa
tradicional da cidade, sorvete de queijo. O Sorvete de Arequipa é uma criação requintada feita por
de uma base de leite fresca e cremosa cuidadosamente selecionada. Esse
deliciosa sobremesa combina a riqueza do leite com ingredientes naturais como
baunilha, canela e, claro, o característico queijo Arequipeño.
Você terminará esta caminhada
gastronomia no belo mirante de
Yanahuara, localizada no distrito de mesmo nome. Aqui você pode ter
vistas panorâmicas sobre o campo de
Arequipa, bem como o imponente vulcão
.
O passeio
termina neste ponto.