"El Milongón" é um empreendimento único na cidade de Montevidéu, que oferece aos visitantes a oportunidade de se aproximar das expressões artísticas mais representativas do patrimônio cultural uruguaio, bem como desfrutar de pratos típicos da culinária e verificar a qualidade reconhecida de seus vinhos.
À noite, desfilam pelo palco, conhecidas figuras da cultura popular uruguaia em suas diversas manifestações: o candombe (a manifestação mais significativa e atual da cultura afro-metropolitana), o tango, a milonga e as danças folclóricas, no marco de um show impressionante que reúne mais de 30 artistas no palco, incluindo cantores, músicos, dançarinos e personagens populares.