Encontraremos o guia local no ponto de encontro às 10h30, se você escolher o turno da manhã, ou às 16h. se preferir o turno da tarde. O guia, bilíngue em espanhol e inglês, fará uma breve introdução ao passeio, explicando o que você vivenciará nas próximas 2 horas e meia. Começaremos o passeio em La Matuna, onde pararemos para experimentar duas iguarias típicas: ceviche e patacón com soro de leite e queijo. Essa combinação de sabores frescos e locais é um dos pratos mais representativos da região. Em seguida, seguiremos para o Portal de los Dulces, um lugar cheio de história e doçura, onde você poderá saborear os doces típicos da Colômbia e da região do Caribe. A mistura de influências espanholas, africanas e indígenas em These doces vão te surpreender.
Continuaremos o passeio até o bairro de San Diego, um lugar cheio de tradição culinária. Aqui, você pode experimentar famosos alimentos fritos de Cartagena, como arepa de ovo, carimañola e batata recheada. Você também terá a oportunidade de experimentar uma sopa tradicional de Cartagena, perfeita para aproveitar o clima quente da cidade.
A próxima parada será na Plaza del Estudiante, onde nos deliciaremos com o pandebono, um pão de queijo originalmente do Vale do Cauca. Você também terá a oportunidade de experimentar sucos naturais de frutas caribenhas, perfeitos para se refrescar.
Finalmente, chegaremos a Getsemaní, um dos bairros mais ativos de Cartagena. Lá, experimentaremos mais arepas, e você poderá desfrutar de uma refrescante cerveja de mandioca. Por fim, você não pode perder uma xícara de café colombiano,que lhe permitirá fechar este tour gastronômico com um sabor autêntico e único.