Quito, officiellement San Francisco de Quito, est la capitale de la République de l`Équateur, la ville la plus peuplée du pays, la capitale de la province de Pichincha et la plus ancienne d`Amérique du Sud. Selon les dernières statistiques publiées par l`INEC en 2018, il compte plus de 2,7 millions d`habitants. Il est également le chef de canton ou de district du district métropolitain de Quito.