Visite Viticole Dans La Vallée De Colchagua À Santiago, Chili

Reviews 5/5 étoiles sur 5 avis

Prix à partir de USD 288

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Points forts de Tour Du Vin Dans La Vallée De Colchagua

Aucune autre région du pays ne se démarque autant que la vallée de Colchagua. À environ 150 km au sud de la capitale, Santiago, Colchagua est un véritable bénit en matière de production de vins rouges. Chaud et naturellement sec, mais avec un approvisionnement abondant en eau de la rivière Tinguiririca, Colchagua est une vallée agricole étroite qui commence au pied des Andes et s'étend vers l'ouest jusqu'à l'océan Pacifique. Les quelque 910 hectares intermédiaires offrent différents microclimats, types de sols, pentes abruptes idéales pour les vignobles et un nombre croissant d'établissements vinicoles capables de produire d'excellents vins de cabernet sauvignon, merlot, syrah et de nombreux bons vins de carmenère et malbec de 2 à 8 personnes, une taille appropriée pour maintenir le niveau presque comme une visite privée.
DÉBUT
SANTIAGO DE CHILE (CL)
Hôtels à Santiago - 8h
FIN
Hôtels Santiago - 20h
DURÉE
Jour complet
FRÉQUENCE
TOUS LES JOURS
INCLUS
Visites dans tous les établissements vinicoles et mise à jour des tarifs de dégustation
Transport confortable
Hôte de vins anglophones
Eau minérale
Déjeuner à Rayuela
DESTINATIONS
Santiago de Chile (CL)

Détails Excursions

Nous venons vous chercher à votre hôtel et quittons Santiago vers 8 heures du matin pour nous diriger vers la vallée de Colchagua où nous nous rendrons au Clos de Apalta, une cave viticole révolutionnaire exclusivement dédiée à la production de vin. de la maison Lapostolle, Clos Apalta. La cave est structurée en cinq niveaux, dont trois sont enterrés dans le granit de la colline d’Apalta afin de fournir un environnement naturel de température fraîche pour la cave et le vieillissement. Cette conception verticale rare permet au vin de s'écouler naturellement à chaque étape de la production, éliminant ainsi le besoin de pomper, ce qui peut affecter négativement les saveurs subtiles du vin. Les raisins sont récoltés à la main et conduits au plus haut niveau de la vinerie, où ils seront égrappés à 100% à la main, technique de travail intensive mise en œuvre par très peu de vignobles du monde entier. Cette cave est le parfait mélange de tradition et de modernité. Il a été fondé en 2002 sur le site de l’un des vignobles pionniers de la région, qui remonte à la fin du XIXe siècle. Les souches de Carménère et de Cabernet Sauvignon plantées en 1890 produisent maintenant d'excellents fruits grâce à leurs racines profondes et à leur équilibre naturel, ce qui nous permet de tirer profit de la richesse et de l'élégance du passage du temps. Ils recherchent un vin unique qui fusionne l'âme de cette terre, de la vallée et du vignoble restauré. Neyen signifie en langue maternelle "esprit" et c’est l’esprit d’Apalta qui est dédié à la capture de chaque récolte. Nous sommes enfin arrivés pour le déjeuner à Viña Viu Manent au restaurant Rayuela, un endroit charmant et confortable offrant une vue panoramique. des collines d'Apalta; Le chef Christian Adrián, responsable de la cuisine, propose un menu simple composé de grillades, comme de la viande et du poisson, que les clients combinent avec une variété de plats d'accompagnement de leur choix. Après le déjeuner, nous terminerons la journée par une dégustation de vin à Viu Manent, puis nous retournerons à Santiago vers 20 heures.

Avis de Excursions Les Vins

Journée incroyable à Santiago du Chili
27/03/2019
Reviews

Si vous allez voyager à Santiago du Chili, ne manquez pas l'excursion Vinos Del Valle De Colchagua. Ils ne le regretteront pas!

Reviewed by Jesus

Tarifs et prix de Tour Du Vin Dans La Vallée De Colchagua à Santiago De Chile

Prix valables pour 2019 par personne

Colchagua Valley Wine Tour
Semi-privé Comprend: visites dans tous les établissements vinicoles et mise à jour des tarifs de dégustation Transport confortable Oenologue anglophone Eau minérale Déjeuner à Hopscotch
Offert en: ESP,ENG,POR
Accueil: 08:00 Hs
Durée: 1 DIAS
Fonctionne: TOUS LES JOURS

À partir de: USD 287.5


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