Apprenez à préparer les plats les plus délicieux de la cuisine brésilienne lors d'un cours à Salvador .
Vous apprendrez non seulement des recettes traditionnelles, comme la moqueca bahianaise, mais l'expérience complète comprend également des boissons caipirinha !
Des menus sont proposés aux amateurs de viande comme aux végétariens . Cette activité est donc variée et idéale pour ceux qui souhaitent découvrir le Brésil à travers sa cuisine.
Poursuivez votre lecture pour consulter les détails de l'itinéraire et confirmer votre réservation.
Nous nous retrouvons d'abord à notre point de rencontre : Rua Florianopolis 134, Barra Salvador . Dès notre accueil, nos hôtes nous guideront pas à pas à travers cette aventure culinaire.
Le cours de cuisine commence par la préparation d'entrées traditionnelles : tapioca au fromage, manioc au beurre et beignets de yucca. En accompagnement, nous servons de la confiture de poivrons, qui apporte une touche authentique et savoureuse. Pendant que nous dégustons ces amuse-bouche, on nous montre comment préparer des caïpirinhas .
Pour le plat principal, trois options de menu sont proposées :
Ce ragoût de fruits de mer est typique du nord-est du Brésil. Il contient du lait de coco, des poivrons et des épices. Vous apprendrez à le préparer et à le servir avec de la farofa grillée, des bananes plantains et du riz blanc, deux accompagnements classiques. L'objectif est que vous puissiez reproduire cette recette chez vous avec des ingrédients faciles à trouver.
La séance se termine par la préparation du brigadeiro, une confiserie brésilienne au chocolat qui constitue la conclusion parfaite de tout repas.
Si vous préférez les options sans viande, le menu végétarien est tout aussi alléchant. Vous y découvrirez des ingrédients frais et des techniques locales pour revisiter des plats brésiliens traditionnels. Le tout accompagné d'amuse-gueules, de caïpirinhas et de brigadeiros.
Le cours se termine par un déjeuner convivial où chacun apporte un plat, dans une ambiance détendue. Vous repartirez également avec des copies imprimées des recettes à essayer chez vous .
Service de groupe en anglais, espagnol ou portugais. Les lundis et jeudis à 18h30/Les samedis à 12h00
¡La clase de cocina brasileña fue fantástica! Aprendí a hacer moqueca y acarajé mientras me divertía como nunca. Los ingredientes frescos y la pasión del chef hicieron de esta experiencia algo inolvidable. Definitivamente, ¡voy a intentar recrearlo en casa!
This Brazilian cooking class in Salvador was a blast! I had a ton of fun learning how to make traditional dishes and even shopping for local ingredients. The instructor made everything super easy and enjoyable. If you love food and want a taste of Brazilian culture, this is a must-do experience! Bring your appetite and a sense of adventure.
Simplesmente sensacional! A aula de culinária brasileira em Salvador foi uma experiência incrível. Aprendemos a fazer pratos típicos deliciosos e ainda nos divertimos muito com o chef, que foi super simpático e atencioso. Recomendo para quem quiser mergulhar de verdade na cultura local e saborear a autêntica comida baiana.
Wow, der brasilianische Kochkurs in Salvador war der Hammer! Ich hab nicht nur super leckere Rezepte gelernt, sondern auch viele Insider-Tipps bekommen, wie man die traditionelle Küche Brasiliens richtig zubereitet. Die Atmosphäre war total entspannt und lustig. Unser Lehrer war echt klasse - total geduldig und mit viel Humor. Und das Beste: am Ende konnten wir unsere Kreationen genießen. Ich kann das jedem wärmstens empfehlen, der Lust auf ein bisschen kulinarisches Abenteuer hat!
Ce cours de cuisine brésilienne à Salvador était tout simplement génial ! Les saveurs locales, la passion du chef et l'ambiance festive rendent l'expérience unique. On prépare ensemble des plats typiques comme la moqueca et on apprend plein d'astuces de cuisine. C'est une immersion parfaite dans la culture locale. J'ai adoré chaque instant et j'ai hâte de refaire ces recettes chez moi.
Aucun avis ne correspond aux filtres sélectionnés.
