Voyage et tourisme à Quito

À Quito, vous ne pouvez pas manquer le centre historique, déclaré patrimoine mondial de l'UNESCO, le musée de la ville, la basilique du Vœu national et le téléphérique de Quito, qui offre des vues spectaculaires sur la ville et ses environs. Il est également essentiel de visiter le Centre du Monde, où vous pourrez vous trouver exactement au point de séparation des hémisphères nord et sud.

Quito a un climat tempéré, mais il peut varier au cours de la journée. Il est conseillé de porter des vêtements en couches : un t-shirt léger pour la journée, un pull ou une veste pour l'après-midi et le soir, et une veste imperméable en cas de pluie. Des chaussures confortables sont indispensables pour marcher et explorer la ville. N'oubliez pas un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil qui peut être intense en raison de l'altitude.

Quito est une ville généralement sûre pour les touristes, mais comme pour toute destination, il est important de prendre certaines précautions. Gardez un œil sur vos biens, en particulier dans les zones très fréquentées comme les marchés et les gares de transport. Évitez de marcher seul la nuit dans des endroits mal éclairés. Utilisez des taxis ou des services de transport sûrs recommandés par votre hôtel et suivez les recommandations des autorités locales.

À Quito, vous ne pouvez pas manquer de goûter la cuisine typiquement équatorienne. Certains plats recommandés sont le « locro de papa », une soupe crémeuse de pommes de terre avec du fromage et de l'avocat, le « ceviche », en particulier celui aux crevettes, et les « empanadas de viento », qui sont frites et fourrées au fromage. Essayez également le « yaguarlocro », une soupe aux abats et au sang d'agneau. En dessert, dégustez les « glaces paila », faites à la main avec des fruits frais.