Santa Rosa de Cabal est l'une des communes les plus actives en matière de culture du café dans la région de Risaralda , et la ferme où se déroule cette visite de la région du café est toujours en pleine production : un espace qui travaille chaque jour et accueille des voyageurs sans cesser d'être ce qu'il est.
Ce cadre change complètement l'expérience : on ne se contente pas de visiter une plantation de café, on est au cœur de son processus. Quatre heures passées dans une ferme de café à Risaralda, où la production est authentique, avec comme guide un cueilleur de café local, et où la tasse finale est le fruit de votre travail.
L'excursion débute par un transfert de Pereira à Santa Rosa de Cabal, l'une des communes de Risaralda où la culture du café est la plus ancrée. Entourée de montagnes et de paysages agricoles typiques de la région du café, la ferme que vous visiterez poursuit sa production quotidienne , offrant un aperçu authentique d'une activité qui demeure essentielle à l'économie et à l'identité de la région.
Cette expérience est conçue pour suivre le parcours naturel du café, dans l'ordre exact de sa production à la ferme. Tout commence en pépinière, où naissent les plants qui peupleront plus tard les plantations . Vous y découvrirez comment débute le cycle de production et quelles sont les conditions propices au développement d'un café de haute qualité dans cette région du pays.
En parcourant les plantations de café, vous découvrirez les différentes étapes de la croissance du caféier et participerez à la récolte manuelle des grains mûrs, une tâche qui exige observation, précision et savoir-faire. Cette activité vous permettra de comprendre pourquoi la récolte demeure l'une des phases les plus importantes de la production de café colombien.
La visite se poursuit dans les zones de transformation, où l'on explique la métamorphose progressive des fruits récoltés en café prêt à boire. L'un des aspects les plus intéressants de la visite est le séchoir solaire parabolique de la ferme, une technologie qui exploite l'énergie solaire pour optimiser le séchage des grains et que peu de fermes de la région du café permettent aux visiteurs d'observer en fonctionnement.
Au-delà des plantations de café, la ferme préserve une forêt de bambous guadua qui fait partie intégrante de l'équilibre naturel du paysage. Lors de la visite, vous pourrez vous promener dans cet écosystème caractéristique de la région et accéder à des points de vue aménagés avec le même bambou guadua cultivé sur la propriété. De là, vous pourrez admirer les montagnes et les cultures qui ont valu une renommée internationale au Paysage Culturel du Café.
L'expérience se conclut dans une ferme traditionnelle, où un cueilleur de café partage son savoir-faire et les coutumes qui accompagnent la culture du café depuis des générations. Vient alors le moment de savourer une tasse préparée à la fin de la visite, couronnant ainsi un processus qui a débuté dans les pépinières , s'est poursuivi à travers les plantations et a abouti à cette boisson qui a fait de la Colombie l'un des pays producteurs de café les plus réputés au monde.
Cette visite d'une plantation de café à Santa Rosa de Cabal est idéale pour ceux qui souhaitent comprendre l'intégralité du processus de production du café dans une exploitation productive de Risaralda , en découvrant à la fois les techniques agricoles et les paysages, les écosystèmes et les traditions qui font partie intégrante de la culture du café colombien.
Service de groupe. * La visite est assurée à partir de 2 personnes.
¡Experiencia cafetera imperdible en Santa Rosa de Cabal! Tangol lo organizó de diez: traslado puntual, guía buena onda y una finca preciosa. Caminamos entre cafetales, aprendí todo el proceso del grano a la taza y caté cafés increíbles. Los anfitriones fueron cálidos y se nota la pasión. Paisajes verdes, fotos hermosas y un aroma que te acompaña todo el día. Ideal para parejas o amigos. Repetiría sin dudar y lo recomiendo a full.
Hands-down one of my favorite days in Colombia. Tangol's Coffee Tour in Santa Rosa de Cabal was smooth from pickup to drop-off. Our local guide made the bean-to-cup process easy and fun, walking through coffee plants, learning each step, then tasting fresh brews with mountain views. The family-run finca felt welcoming, with time for photos and questions. Pace, no hassles, and great coffee. Highly recommend for curious caffeine lovers.
Se você curte café, esse rolê em Santa Rosa de Cabal é imperdível! A Tangol mandou muito bem: transporte pontual, guia gente boa e super didática. Caminhamos pela plantação, entendemos da colheita à torra e moemos grãos na hora. A degustação foi top, dá pra sentir notas que eu nunca tinha percebido. Paisagens do Eje Cafeteiro são de novela. Leve casaco leve e câmera, para altitude e brisa. Recomendo demais, vale cada peso!
Ich war mit Tangol auf der Kaffeetour in Santa Rosa de Cabal und war mega begeistert. Vom Abholen in Pereira bis zum letzten Schluck war alles top organisiert. Auf der Finca liefen wir durch die Plantagen, pflückten reife Kirschen, lernten über Anbau, Waschen, Trocknen und Rösten. Der Guide war super locker, witzig und extrem kenntnisreich. Das Cupping am Ende – wow, so viele Aromen! Kleine Gruppe, viel Zeit für Fragen und Fotos, schöne Andenblicke. Wenn du Kaffee liebst (oder einfach neugierig bist), buch das. Preis-Leistung stark, nachhaltiger Ansatz spürbar. Ich würde sofort wieder mit Tangol gehen.
Cette visite des plantations de café à Santa Rosa de Cabal, via Tangol, c’était un pur kiff. On t’embarque depuis Pereira, route panoramique, puis la finca t’explique tout: de la cerise au grain, torréfaction, odeurs de dingue. J’ai pu cueillir, moudre et surtout goûter un café d’auteur, soyeux et parfumé. Le guide était hyper calé et super cool, groupe réduit, rythme tranquille. Paysages andins de carte postale à chaque virage. Organisation nickel, zéro prise de tête. Si tu aimes le café et la nature, fonce. Prix juste et souvenirs plein la tête.
Aucun avis ne correspond aux filtres sélectionnés.
