Antigal Restó propose une expérience où le vin et la gastronomie racontent l`histoire de Mendoza à travers chaque plat. Inspiré par la cuisine régionale, son menu revisite recettes traditionnelles, ingrédients locaux et techniques contemporaines pour créer un authentique voyage culinaire.
Avant de commencer, vous serez accueillis avec un vermouth, puis vous pourrez choisir entre deux options différentes : Entre Olivos , idéal pour ceux qui recherchent un déjeuner décontracté avec des saveurs fraîches et un accord mets et vins inclus, ou Pausa Mendocina , un menu à trois plats qui réinterprète la tradition culinaire locale accompagné de vins soigneusement sélectionnés.
Quelle que soit l`option choisie, vous profiterez d`une expérience gastronomique dans un cadre unique, entouré par la nature et les vignobles d`Antigal.
🌿 Menu au milieu des oliviers
Un déjeuner décontracté à savourer en plein air, où la simplicité des bons produits et des vins d`Antigal est à l`honneur.
Le menu débute par un accueil chaleureux, suivi d`un choix de plat principal : un sandwich à l`épaule de porc braisée ou un sandwich aux légumes rôtis , tous deux servis sur une focaccia artisanale et accompagnés de pommes de terre rustiques. Pour terminer, vous pourrez déguster des poires pochées au Malbec, servies avec une glace à la vanille et des noix caramélisées artisanales.
L`expérience comprend un verre de vin de la gamme UNO , soigneusement sélectionné pour accompagner le menu.
🍷 Menu de pause Mendoza
Une proposition en trois étapes qui vous invite à découvrir l`identité gastronomique de Mendoza à travers des recettes traditionnelles réinterprétées dans une perspective contemporaine.
La visite commence par une délicate pâtisserie de Mendocino à base de bœuf coupé à la main, suivie d`un choix de plat principal : épaule de porc braisée avec kabutia crémeuse et légumes de saison , ou tortellini à la ricotta et aux trois fromages avec crème d`épinards et sauce filetto .
Enfin, le dessert associe une crème pâtissière au cacao, une glace au vin et un croustillant de meringue, accompagnés d`un vin mousseux d`Antigal qui complète une expérience gastronomique conçue pour mettre en valeur les saveurs de la région.
Comprend un sandwich gastronomique, un dessert et un verre de la gamme UNO.
Comprend un menu à trois plats accompagné des vins de la gamme UNO.
Experiencia redonda con Tangol Tours en la Bodega Antigal. El transfer fue puntual, la guía un 10 y el almuerzo, una fiesta: platos regionales, maridados con Malbecs y blends espectaculares. Recorrimos viñedos y bodega moderna, con vistas a la cordillera. Reservé fácil y valió cada peso. ¡Volvería sin dudar! Atención, tiempos perfectos, ideal para foodies y winelovers.
Absolute highlight of my Mendoza trip. Tangol handled everything smoothly - easy pickup, friendly guide, zero rush. Antigal is stunning: modern winery with historic soul and Andes views for days. We toured the vineyards and sleek cellar, learned a ton without it feeling like class. Lunch was the star: seasonal courses, perfectly paced, and paired with standout Malbec and a fresh white. Portions were generous without being heavy, and they happily accommodated a veggie at our table. I left with a bottle and a huge grin. If you love wine and chill vibes, book it.
Fiz o tour de Almoço na Bodega Antigal com a Tangol e foi sensacional! O lugar é lindo, mistura de história e modernidade, com vista dos vinhedos. O menu harmonizado estava impecável: entradas saborosas, carne no ponto e sobremesa deliciosa, tudo acompanhado por vinhos Antigal que surpreendem. A guia foi super atenciosa, explicou cada detalhe sem pressa. Transporte pontual e reserva simples pelo site da Tangol. Ambiente tranquilo, perfeito pra curtir a dois ou com amigos. Recomendo reservar cedo e ir com tempo pra fotos. Experiência completa em Mendoza. Voltaria fácil! Preço justo pelo que é oferecido.
Was für ein Erlebnis! Tangol Tours hat mich zur Bodega Antigal gebracht und alles lief butterweich: pünktlicher Transfer, super Guide, null Hektik. Die Führung durch die Kellerei war spannend, modern trifft Geschichte. Das Mittagessen war der Knaller: mehrere Gänge, perfekt mit Malbec und Co. gepaart. Geschmacklich top, Portionen fair, Aussicht auf die Anden on point. Service warmherzig, ehrlich interessiert. Preis-Leistung stimmt absolut. Wenn du Mendoza besuchst und Wein liebst: go for it – gemütlich, lecker, keine Touri-Massenabfertigung. Würde jederzeit wieder buchen.
Expérience au top avec Tangol ! À la Bodega Antigal, on déguste un déjeuner gourmand avec accords parfaits - Malbec, Torrontés, tout y passe. Cadre sublime: vignes à perte de vue, Andes en arrière-plan. L'équipe est chaleureuse, visite de la cave nickel, explications claires et pas barbantes. Portion généreuse, service détendu, timing pile-poil. Si tu aimes le vin et les bons plats, fonce: c'est le spot incontournable à Mendoza.
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