Découvrez les secrets de la cuisine péruvienne lors d'un cours de cuisine pratique à Miraflores, Lima. Apprenez à préparer trois plats emblématiques : le ceviche d'inspiration amazonienne, la causa limeña et le lomo saltado, sous la houlette d'un chef professionnel. Prolongez cette expérience par une dégustation de cocktails péruviens, dont le célèbre Pisco Sour, et embarquez pour un voyage au cœur des saveurs, de la culture et des traditions culinaires du Pérou.
environ 2,5 heures
Du lundi au vendredi
RESTAURANT Pescados Capitales, Av. La Mar 1337, Miraflores / 11h00
Restaurant Pescados Capitales, Av. La Mar 1337, Miraflores / 13h30 à 14h00
À propos de cette excursion
Découvrez la richesse de la cuisine péruvienne lors d'un cours de cuisine ludique et interactif à Miraflores, l'un des quartiers les plus animés de Lima. Accompagné d'un chef professionnel, vous apprendrez tout sur les ingrédients, les techniques et les traditions qui ont fait de la cuisine péruvienne l'une des plus renommées au monde.
Au cours de cet atelier pratique, vous apprendrez à préparer un délicieux menu trois services composé de quelques-unes des recettes les plus emblématiques du Pérou. Vous commencerez par réaliser un ceviche d'inspiration amazonienne à base de paiche et de piments indigènes de la forêt tropicale péruvienne. Vous découvrirez ensuite les secrets de la traditionnelle causa limeña et apprendrez à cuisiner un savoureux lomo saltado, plat classique qui mêle les influences culinaires péruviennes et asiatiques.
Cette expérience comprend également une initiation aux boissons traditionnelles du pays. Vous dégusterez deux cocktails à base de pisco et une boisson typiquement péruvienne, tout en découvrant l'histoire et les secrets de boissons emblématiques comme le célèbre Pisco Sour.
Tout au long du cours, le chef partagera des conseils pratiques, des anecdotes gastronomiques et des connaissances locales, créant ainsi une expérience divertissante et enrichissante pour découvrir la culture péruvienne à travers ses saveurs.
Que vous soyez passionné de gastronomie ou que vous souhaitiez simplement en savoir plus sur la culture locale, ce cours de cuisine est une excellente occasion de découvrir Lima différemment et d'emporter un morceau du Pérou avec vous.
Régimes alimentaires particuliers : Les préparations peuvent être adaptées aux régimes végétariens, végétaliens, sans lactose et sans gluten, entre autres, sur demande au moment de la réservation.
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Ce qui est inclus
- Chef professionnel (espagnol et anglais). * Ustensiles de cuisine. * Équipements et ustensiles de cuisine. * Tablier et gants. * Expérience Pisco Sour
Ce qui n'est pas inclus
- Pourboires. * Préparation des plats non mentionnés dans l'itinéraire. * Transferts depuis et vers l'hôtel.
Tarifs 2026-2027
Prix à partir de, par personne
EUR 145
EUR 131
Service De Groupe : Cours De Cuisine Péruvienne Et Dégustation De Pisco Sour
par personne
À partir de
EUR 132
EUR 119
Service de groupe. Comprend : * Chef professionnel (espagnol et anglais). * Ingrédients. * Ustensiles de cuisine. * Tablier et gants. * Dégustation de Pisco Sour.
Départ 11:00
3 heures
Español, English
Fonctionne: Du lundi au vendredi
CANCELACION
Gratuit Jusqu`à 24hs Avant