Découvrez la tradition de la campagne et du vin lors de notre passionnante visite du domaine viticole Castillo Viejo.
Dans un cadre naturel exceptionnel, vous pourrez interagir avec des vaches Hereford et leurs veaux sur 5 hectares de pâturages. Un vigneron professionnel vous accompagnera tout au long de la visite.
Vous pouvez également visiter le vignoble expérimental, qui cultive six cépages, et découvrir comment la qualité du raisin influence nos vins. De plus, dans l`unité de fermentation, vous pourrez observer le processus et les machines utilisées.
L`expérience se conclut en beauté dans la cave à vin par une dégustation de Catamayor Blanc de Blancs, de Reserva Merlot et de Reserva de la Familia Tannat . Vous pouvez également opter pour une planche de fromages et charcuterie accompagnée de pains artisanaux et d`émulsions, ou encore un délicieux déjeuner accord mets et vins.
À ne pas manquer !
La visite commence par un accueil au domaine viticole , accompagné d`un verre de vin ou d`eau aromatisée. Durant l`hiver, nous vous accueillerons dans le hall du domaine avec une tasse de café.
La visite se poursuivra avec notre vigneron résident qui vous conduira au vignoble expérimental . Vous serez émerveillés par les six cépages cultivés : Tannat , Pinot Noir , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Marselan et Albariño . Vous apprendrez à distinguer chaque cépage par ses caractéristiques et comprendrez l’importance de la qualité du raisin dans l’élaboration du vin.
Nous poursuivrons notre visite par la ligne d`embouteillage moderne, où vous pourrez observer les machines italiennes en action, garantissant la qualité de chaque bouteille. Vous aurez même l`occasion d`étiqueter quelques vins à la main.
Ensuite, vous vous rendrez dans notre salle d`analyse sensorielle , où vous pourrez découvrir certains des profils aromatiques qui caractérisent les vins.
Le point culminant de notre visite sera la cave , où sont entreposés les fûts de chêne français et américain . Vous aurez alors l`occasion de déguster un vin directement du fût (sous réserve de disponibilité) .
La cave accueillera nos dégustations et déjeuners. Vous pourrez y déguster les vins Catamayor Blanc de Blancs, Reserva Merlot et Reserva de la Familia Tannat , accompagnés d` une sélection de fromages et de charcuterie , de pains et d`émulsions artisanales qui sublimeront votre expérience gastronomique.
Si vous le souhaitez, moyennant un supplément, vous pouvez y déjeuner avec un menu 3 plats accompagné de Catamayor Blanc de Blancs , Vieja Parcela Cabernet Franc , Catamayor Gran Tannat et Catamayor Single Barrel .
Comprend la visite, la dégustation et le déjeuner, n`inclut pas les transferts
Comprend visite et dégustation, déjeuner et transferts. N`inclut pas les pourboires
Comprend la visite et la dégustation, n`inclut pas le déjeuner ni les transferts
Comprend la visite, la dégustation et les transferts, n`inclut pas le déjeuner
J'ai adoré la dégustation de vin à la Bodega Castillo Viejo ! Tout était parfait, depuis les délicieux vins locaux jusqu'au déjeuner savoureux. L'organisation et le personnel étaient exceptionnels. C'est une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie et de vin. Vivement recommandé pour une journée inoubliable à Las Piedras !
Die Weinverkostung bei Bodega Castillo Viejo war einfach toll! Super Weine und leckeres Mittagessen. Die Leute dort sind mega freundlich und die Landschaft ist atemberaubend. Kann ich jedem nur empfehlen, der mal in Uruguay ist.
Se você for visitar Las Piedras, você deve considerar o tour . Vair ser uma experiência daquelas!
If you are visiting Las Piedras, consider the tour . We had a really great time!
Para aquellos que visiten Las Piedras, recomendamos la excursión Cata De Vinos Y Almuerzo En Bodega Castillo Viejo. Nosotros tuvimos una gran experiencia!
Aucun avis ne correspond aux filtres sélectionnés.
