Au début de l`expérience, vous commencerez par faire une visite intéressante de la cave Garzón, en découvrant son histoire, les soins aux raisins, la technologie appliquée et les processus de vinification avec le guide sommelier expert.
La cave Garzón est située dans les montagnes et les terrasses naturelles, et jouit d`une grande réputation pour ses vins fins uruguayens de la plus haute qualité, et ses installations qui optimisent l`utilisation de l`énergie, produisant simultanément de l`énergie éolienne et photovoltaïque.
Qu`allez-vous voir ? 3 secteurs de fermentation plus un de vieillissement, cuves en acier inoxydable, fûts de chêne et cuves en béton sans époxy. De cette façon, il est possible d`obtenir la saveur unique de leurs vins.
Tout au long de la visite, vous profiterez d`une dégustation de 2 vins de la gamme Reserva, sélectionnés pour vous faire découvrir la qualité et la personnalité de leurs étiquettes.
Ensuite, l`aventure continue avec une promenade en charrette à travers le vignoble, qui permet d`explorer les paysages et de comprendre comment le terroir de Garzón influence ses vins. (Cette excursion est soumise à des conditions météorologiques favorables.)
La visite culmine dans la salle de dégustation avec une expérience sensorielle inoubliable : une dégustation de 3 vins Single Vineyard, accompagnée d`une planche gourmande avec fromages, pain de campagne, noix et olives, conçue pour sublimer chaque nuance des vins. De plus, une dégustation de 3 huiles d`olive vierge extra de la gamme premium Colinas de Garzón, produites dans la même région, est incluse.