Nos encontraremos con el guía local en el punto de encuentro a las 10:30 a.m. si eliges el turno de la mañana, o a las 4:00 p.m. si prefieres el turno de la tarde. El guía, bilingüe en español e inglés, te dará una breve introducción al recorrido, explicando lo que vas a experimentar durante las siguientes 2 horas y media.
Comenzaremos el recorrido en La Matuna, donde nos detendremos a probar dos manjares típicos: ceviche y patacón con suero y queso. Esta combinación de sabores frescos y locales es uno de los platos más representativos de la región.
Luego, nos dirigiremos al Portal de los Dulces, un lugar lleno de historia y dulzura, donde podrás degustar los dulces típicos de Colombia y la región Caribe. La mezcla de influencias españolas, africanas e indígenas en estos dulces te sorprenderá.
Continuaremos el recorrido hacia el barrio San Diego, un sitio lleno de tradición culinaria. Aquí, podrás probar las famosas frituras cartageneras, como arepa de huevo, carimañola y papa rellena. También tendrás la oportunidad de saborear una sopa tradicional cartagenera, perfecta para disfrutar en el clima cálido de la ciudad.
La siguiente parada será en la Plaza del Estudiante, donde nos deleitaremos con pandebono, un pan de queso originario del Valle del Cauca. Además, tendrás la oportunidad de probar jugos naturales de frutas caribeñas, ideales para refrescarte.
Finalmente, llegaremos a Getsemaní, uno de los barrios más activos de Cartagena. Allí, probaremos más arepas, y podrás disfrutar de una refrescante cerveza de yuca. Para finalizar, no puede faltar una taza de café colombiano, que te permitirá cerrar este recorrido culinario con un sabor auténtico y único.