En este tour privado, te pasaremos a buscar por tu hotel céntrico de la Ciudad de Córdoba para dar inicio a esta aventura.
Nos dirigiremos hacia la localidad de Colonia Caroya para conocer los orígenes de la industria vitivinícola en la provincia de Córdoba. Según cuenta la historia, los inicios se relacionan a los inmigrantes italianos y con este tour tendrás la oportunidad de conocer todo en profundidad.
Colonia Caroya es una ciudad que se ubica al norte de la provincia de Córdoba en el departamento de Colón en la ruta nacional N°9 y se destaca por ser parte de la Camino del Vino. Es un destino con mucha historia y con un suelo muy rico que permite un gran desarrollo productivo.
A lo largo del recorrido, tendrás la posibilidad de realizar una visita a 2 bodegas. La primera de ellas es la Bodega Caroyense, localizada en el centro de la ciudad, es una de las más antiguas y una de las fundadoras en favorecer al desarrollo de la vitivinicultura en la provincia. Su calidad es muy reconocida y ha sido premiada en varias oportunidades por ello.
Por otro lado, visitaremos la Bodega Terra Camiare, la cual nació con la llegada de inmigrantes y que se destaca por aplicar la mejor tecnología en la producción de vinos. Además busca revalorizar la historia del establecimiento original donde se ubica y se trata de un espacio familiar.
En ambos casos, seremos recibidos por guías profesionales o incluso por los dueños de las bodegas quienes nos contarán acerca de su historia y los procesos que se utilizan para la cosecha de la vid y la producción del vino.
Cabe destacar que la producción vitivinícola en Córdoba está en una etapa de desarrollo y su encanto es que posee bodegas boutiques y no tan industriales, llamativas por su producción artesanal y atención familiar, logrando una experiencia única y exclusiva.
Luego de 4 horas, volveremos al centro de la ciudad y te dejaremos en tu hotel.