Esta experiencia inicia a las 10:00 am cuando lo pasamos a buscar por los hoteles.
El auto se dirigirá al Barrio de Palermo Viejo, donde serás recibido por el anfitrión. Allí se hace una presentación y les contarán como será su día.
Lo primero que hace, es encender el fuego y comenzarán a preparar las ensaladas y la salsa chimichurri que acompañará su comida.
Alrededor de las 11:15 am saldrán y visitarán junto a Frank, la plaza local, la carnicería donde compararán los cortes de carne de res, la panadería y a una tienda de vinos. En el camino se detendrán para admirar el arte callejero local. Una vez que estén de vuelta en la casa, comenzarán a degustar la “picada” y se les explicará a como se hace el Fernet con Coca.
Antes de sentarse a la mesa para comenzar a comer, habrá una explicación y demostración de como asar los diferentes cortes de carne en la parrilla argentina.
Y para finalizar el almuerzo, se servirá un postre conocido como “vigilante” que consta de queso y un dulce que puede ser membrillo o dulce de batata, mientras se toman unos ricos mates.
El servicio finaliza una vez que termine el almuerzo.